聯合報 記者黃安琪／報導
5 _8 i: {$ h$ _5 m8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h5 ?# J1 t: X, j3 l1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb' `/ o- A7 @2 h0 j. i, G# p
 公仔箱論壇8 H8 q/ l' T7 f# S$ g
5.39.217.77:88981 W/ X3 i$ R- N
4 s s, a) n& a
【天然飲食這樣吃】5.39.217.77:88980 E: z! q& C6 |5 Z7 |
公仔箱論壇* q0 K: B4 S7 R
當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C9 P b) B7 e# j1 _; C8 ~0 p* n
, D; `- _8 m i c4 N; {! Y& i4 U公仔箱論壇長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, Z, [, p# a2 z
tvb now,tvbnow,bttvb- ^! y' r0 Z* t: Q2 }6 w
1.薑黃素tvb now,tvbnow,bttvb& t+ ~$ ~. S; m$ e2 e
% U u+ ~. d- D f& p; `# W" T5.39.217.77:8898劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。公仔箱論壇7 j$ e8 e' F0 t) q z6 X3 W3 }0 u
7 j; \. M, a( W$ I( u- o公仔箱論壇2.酪梨
- S; D* m: ~4 C' `( `5.39.217.77:8898
5 X8 g. X3 d4 i; |1 F公仔箱論壇吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。5.39.217.77:8898) i; u: J3 H2 M1 L& c3 s" G
6 h/ B5 U' Z- e r7 [& ?
3.十字花科蔬菜、深海魚類5.39.217.77:88986 `6 T' u+ M6 I' Q
5.39.217.77:88980 T9 N0 p" t K1 m
台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。
! ~4 m0 H; Y" S- h4 u5.39.217.77:8898( s5 B& k$ s( P2 J% @* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 ^$ a" ^1 s1 Z6 K F+ w
4.蛋白質、奶製品
: c$ X1 P; g+ |! f$ w, m3 z5.39.217.77:8898; F% N' u- m3 x2 i- }( b
趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。
& J3 D; i# o' k1 @2 Y" J/ H: f9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 r6 j. f) s4 X# @
1 s" y/ W' {2 y0 f9 S
# \/ b( J0 z5 r【如果想買保健品】
) k3 s. d; E8 A1 b5.39.217.77:8898! M; b9 D% w& b" f: W; w; J
劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。
) ?9 G% e; H' w4 i; F9 I8 S9 j
! Q* g5 w( J0 ^% o) J4 H: j6 w5.39.217.77:8898●膠原蛋白5.39.217.77:8898, \5 q* v5 q9 c8 b5 _, H! D ~
公仔箱論壇: R5 J- b) c; ^. C" @6 ~
天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。
; P. ?, A4 \7 x5.39.217.77:8898
n4 h3 r4 s6 A公仔箱論壇【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。
$ @/ m: ^ a: e2 Ltvb now,tvbnow,bttvb; M0 S y0 i, E7 G2 B
●葡萄糖胺) R) [7 R* O. } E6 [& N
' v) G6 d8 w7 |( e/ G葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。
- W- {# O1 S$ h6 P- N8 ?7 B$ r' z' {, E' K: p& u i+ |
【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。公仔箱論壇 v. K! d' R" k9 c
$ b6 a. V+ @$ l1 J# k- m
3 I9 O$ l: r; u" S# R# q
●軟骨素8 r9 e- Y5 k5 |5 A* A' F
: C7 f' m+ t3 g { `) T. U2 o
劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。
2 ~! D* K9 V- r+ o5.39.217.77:8898' j2 f9 u: ], H7 k( Z# @
【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。, b9 d0 x. {0 b, ~' b: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \& x7 R$ ^7 c% e
- ]7 i5 `9 e' N/ I. |
. }1 N) ~+ t, |5 f" W' x0 g+ T2 f5.39.217.77:8898來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-4-10 03:00 PM
| 
