絲瓜
- b- e6 p: G3 C" L. {; d預防便秘，加速排毒
* j; P1 } M% otvb now,tvbnow,bttvb【適宜用量】每日60克左右為宜
% C& c3 p2 j+ q/ _- A+ [' P" ptvb now,tvbnow,bttvb【適合症型】肺熱熾盛，大腸燥結 公仔箱論壇" j/ a* A1 y/ }' V& j
【營養成分】皂疳、維生素
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便秘為什麼吃絲瓜 5.39.217.77:8898 Q. ]: i; `/ r, x+ |8 T
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絲瓜中所含的皂苷和黏液有利於大便通暢，能預防便秘，加快機體的排毒過程，幫助提升新陳代謝。 " N( ^3 p3 J# S7 r7 A Q! Q
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小絲瓜有大功效 + a7 a, w h- V" V5 ^8 ]3 B! F0 b
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絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏帶下、血淋、痔瘡癰腫、產婦乳汁不下等病症。月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女可多食絲瓜。 公仔箱論壇$ Y _0 e% K7 m0 c
6 W$ \& o; r& d5 |) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用絲瓜應注意
3 O1 Z/ |; ~+ d( ?4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ h- ]$ w) s, O$ `# K) f) Q4 X& }
應選擇頭尾粗細均勻的。挑選有稜絲瓜時，要注意其褶皺間隔是否均勻，越均勻越甜，表皮應為嫩綠色或淡綠色，若皮色枯黃或瓜皮乾皺、瓜體腫大且局部有斑點和凹陷，則該瓜過熟不宜食用。絲瓜不宜久藏，可切去蒂頭再用紙包起來冷藏。
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巧用絲瓜來養生 5.39.217.77:8898# F. t( S6 K& a7 ]
/ T) C9 ]! I' D- k" u公仔箱論壇1.滋陰養血、清熱潤燥：西瓜翠衣、絲瓜各100克，黃豆芽30克，天門冬、薏仁各10克，板藍根8克，鹽、嫩薑絲適量。西瓜翠衣切片，絲瓜去皮切絲，黃豆芽洗淨；將板藍根、天門冬放入砂鍋，水煎取汁，棄渣；將藥汁和薏仁放入鍋中加熱，加入西瓜皮、絲瓜和黃豆芽煮沸，調味即可。 ' i* Q1 G+ A! C: V. k
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2.利尿消炎、養肝降脂、養心：絲瓜1條，荔枝12枚，番茄1個。荔枝去殼去核備用；絲瓜去皮切塊，番茄洗淨切塊；平底鍋放少許植物油燒熱，放入絲瓜稍炒軟，然後加入番茄塊一同翻炒，加少許鹽炒勻；絲瓜和番茄都炒軟後，加入荔枝肉，稍翻炒幾下即可。
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絲瓜這樣吃：絲瓜百合炒紫甘藍
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4 R% Y1 c2 L Y- n- a. s& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：絲瓜200克，紫甘藍90克，白玉菇70克，鮮百合50克，彩椒塊40克，蒜末、蔥段各少許
. u' [" h1 r8 z6 ~; O5.39.217.77:8898調料：鹽3克，雞粉2克，生抽6毫升，水澱粉、食用油各適量 公仔箱論壇% R; w/ r+ U1 H. u
製作： 公仔箱論壇$ K e! w5 Z6 h6 f$ f
1.洗淨食材，白玉菇切段、去皮的絲瓜切小塊、紫甘藍切小塊。
/ p6 ]9 j }- l/ o2 B5 xtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中注水燒開，加鹽，放紫甘藍、絲瓜、白玉菇煮至斷生後撈出。
- `; N/ Y/ K7 ^6 R$ u5.39.217.77:88983.起油鍋，放蒜末、蔥段爆香，倒入百合、彩椒塊炒香，倒入紫甘藍、絲瓜和白玉菇，用大火翻炒一會兒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、生抽、水澱粉，炒勻即成。 公仔箱論壇4 U& e4 n- \1 ~
專家點評：可幫助腸胃蠕動，加速身體代謝，紫甘藍含吲哚類物質，能防癌抗癌。 # Q2 |# x7 k9 L8 w
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絲瓜這樣吃：彩椒炒絲瓜
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8 ?/ J* a) J* Z! o7 t: ntvb now,tvbnow,bttvb原料：彩椒120克，絲瓜150克，蒜末少許 5.39.217.77:88989 x" \8 F8 s2 m+ E) C$ V
調料：鹽、雞粉各少許，黑芝麻油3毫升，水澱粉10毫升，食用油適量
" `* W5 T$ B, Q" X7 d' P$ O製作：
7 x$ O. ?1 h" n! y3 C$ I9 R公仔箱論壇1.將洗好的彩椒切小塊，去皮洗淨的絲瓜切小塊。 7 M5 c/ m0 N1 S; \: u5 t( J, V( {
2.起油鍋，下入蒜末爆香，放入彩椒、絲瓜，快速翻炒勻，注入少許清水，翻炒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、水澱粉，炒勻，淋入少許黑芝麻油即成。
' C% x9 \! W: T5 Q' }4 T \. N5.39.217.77:8898專家點評：能促進腸道蠕動，加快大便排出，還能促進胃液和唾液分泌，助消化。 " `2 G6 k7 n( F0 E
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-9 03:35 PM
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