班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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- G* b* c0 E" i R1 |《護眼料理》
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芝麻花椰菜5.39.217.77:8898% c" j$ R+ B: v* v$ _/ V
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! W S+ \* x0 [6 a. e; d, X- V花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb2 H1 j8 }6 |; b. f3 f0 o
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) T, h1 r4 B. m/ H8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb% @! f6 ^# l1 m/ f6 B, r) {
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; Y9 G: m. B$ A- }# Stvb now,tvbnow,bttvb花椰菜 一株tvb now,tvbnow,bttvb, [6 L# ~$ Q4 Y
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白芝麻 2大匙
: p/ ], h- C7 Y; Z E2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
O% Z# T0 t. K: i: a公仔箱論壇芝麻油 1小匙~2小匙
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( j, ]' k1 \2 R* {5 |7 R. K0 t- {水果醋 1大匙~2大匙5.39.217.77:8898; A% k" [$ P+ s6 e" ^5 ~* r' O
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做法
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。5.39.217.77:88984 o z8 K, I4 n' ^6 }& J
$ ]4 X# K& l7 c9 U) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^$ h5 T- R% e/ M) |1 L
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. C: R- p( I& @6 e4 wtvb now,tvbnow,bttvb酪梨鰻魚飯
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( d2 Y$ S8 M8 P2 y2 x7 }* V$ ]5.39.217.77:8898壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。9 j8 W9 o% T2 n6 S
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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材料（2人份）
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飯 2人份
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! K: j( v& R5 d9 f0 w5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻魚 1尾
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6 A+ @5 a/ _5 ]% Q+ @! p公仔箱論壇酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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# q: t" C8 Q9 _6 Ktvb now,tvbnow,bttvb鰻魚醬汁 適量( s) N. W9 K3 ~6 C
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. D( P, o" t' @" Q做法
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STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。5.39.217.77:8898) c( | o, N Q% [ f4 N& @
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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8 v+ X- o9 h9 G- {, C1 n- e(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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