班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！5.39.217.77:8898; R5 {+ O' p0 U- S
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9 T' J9 g- T, C ]! r5.39.217.77:8898《護眼料理》8 V9 O- o- q1 f) R- v7 P: l
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芝麻花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb" R) Z0 v4 I t( W
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。5.39.217.77:88986 A' S; _$ q$ m; q% Z
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材料：
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花椰菜 一株
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6 M8 J/ P: Z+ e, U6 c& @tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 2大匙5.39.217.77:8898) f% K" C% n: [0 U. j6 J3 @; @
0 w4 G( S8 c. x( v9 F5.39.217.77:8898芝麻油 1小匙~2小匙
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水果醋 1大匙~2大匙公仔箱論壇, z7 E, |6 z" s8 X9 l/ p$ d: v# C
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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8 c" G9 }3 ~2 U: m/ e5.39.217.77:8898STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
0 r& w! H: c8 r- U: _3 Z, y; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W$ c7 C' I R+ xSTEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。公仔箱論壇0 K8 p# |: V) I9 l' h0 y
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酪梨鰻魚飯
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. G8 A/ N) `5 P; G& K3 D$ B+ b/ ~壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。
5 X3 |+ U1 X2 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H8 w/ O4 v+ U8 u- P
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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材料（2人份）
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飯 2人份$ Z' f: y# j, v
2 k5 I2 p8 m" V$ D' f1 v, |蒲燒鰻魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e2 R! q+ c4 o/ a$ S# ]
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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鰻魚醬汁 適量公仔箱論壇3 M7 X) q" F, v1 H
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STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! D7 M7 \3 J5 X( x9 S, g
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U+ ] K4 q) h2 w, \2 x
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。0 ?6 K, t# k) ~
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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