班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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2 y0 a# X+ f @" \. A9 U( j《護眼料理》tvb now,tvbnow,bttvb& e* Q0 k2 Q' h' T
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芝麻花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* L7 A! k; Y! @3 X* {7 {- [
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。+ k& o; r, D# {& m. S8 X2 r
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材料：
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花椰菜 一株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 }; ^; u% J/ {
, M/ K7 ^3 q- C: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 2大匙
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芝麻油 1小匙~2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ {" U8 F7 `. C
0 W4 N+ ]1 T# `! x& a: C水果醋 1大匙~2大匙
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& F2 D1 H1 y- W* F. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。% H. l" t3 Q8 W# v
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。公仔箱論壇+ I, @7 b: x$ c! J5 m1 x$ c
1 @! b7 ?$ H5 y( B公仔箱論壇STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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酪梨鰻魚飯
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% F6 i* C" ~. M* x7 n* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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9 n0 v) q+ f e) U9 k3 w5.39.217.77:8898材料（2人份）公仔箱論壇% O. L6 O( h6 C& E9 a9 d$ s1 i! l% k/ N8 k
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蒲燒鰻魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb& z' b x" ~! i: X
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）# {' `6 I6 O' F) \
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鰻魚醬汁 適量
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. V, ^9 h* u( o9 c; U) @5.39.217.77:8898STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。5.39.217.77:88984 S& V4 x$ Z+ v) l" c$ }+ z
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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