早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）! A! {( L+ d1 Z: r* _ j% ^
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淺談便秘
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8 c8 ~* p& A; a* S' d公仔箱論壇便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。 tvb now,tvbnow,bttvb# t9 n% V4 ^2 ?& }# [% A) v2 y
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如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。 tvb now,tvbnow,bttvb; w* q1 s5 \3 r) B
1 u& p0 o- l% y* |% A( {公仔箱論壇《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 5.39.217.77:8898) d- Z P' L( [8 ^6 F( D* J7 X2 ?* F
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建議食材
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕
# W0 q0 _( k( K: T6 ~+ Z; N. |, w材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
' k! O9 x8 P4 {: K作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
8 h: P4 T) Q7 w; e7 X8 L公仔箱論壇說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。 tvb now,tvbnow,bttvb8 G# M4 R! F2 g
5 ^& h8 b4 S& W. m, A% q- M, g豬肚薏仁湯｜腸燥便祕
) p6 h7 `) n. ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：豬肚、薏仁各適量。 " M$ h. [- V" U& ^, Z+ v
作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。 ' q0 r! g7 a" _$ _2 R' G
說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" u. S) x7 V$ j: U9 D) |
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蜂蜜水｜習慣性便祕 3 R- M, m" c7 S; ?1 u* M
材料：蜂蜜適量。 tvb now,tvbnow,bttvb* ^& z# v; W. O R" F# s2 d
作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。
" ~; O$ U: d; w' Z; e: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。5.39.217.77:88981 s& b0 F- E1 u1 Q# n( S
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蜂蜜木瓜｜大便祕結
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材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。 tvb now,tvbnow,bttvb1 N" B' E7 D# }: U( k% d; @* ~. Y7 z
作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。
7 j; a; i) n* v2 \2 ~% _7 p9 R7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。 公仔箱論壇& c; ~9 r$ b! l0 E- h3 S
6 f; V" C7 E% X9 Q4 M) J4 z& s d$ @5.39.217.77:8898紫菜湯｜便祕
( L9 N$ x* @; Otvb now,tvbnow,bttvb材料：紫菜5克，醋適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B4 u2 }/ {7 I6 H$ x+ {: o* S0 p$ S6 r# [
作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。
( g# C& ?4 Z5 Z( _1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。
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炒番薯葉
6 ?/ a5 u8 M2 {, U' q/ v5 Q公仔箱論壇5.39.217.77:8898! ?5 L% n0 v8 F3 a( ~
｜慢性便祕
) i# z" H* h, R7 @ e- o公仔箱論壇材料：番薯葉250克，食用油少許。 tvb now,tvbnow,bttvb) w( _, x, f: @: A
作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
- ^& ~7 i; t5 n) e說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
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5 `5 W' q! j! Y9 ^: u T5.39.217.77:8898香蕉沾黑芝麻｜老年便祕 / r$ N4 }' v6 j5 L- q3 z. j- x
材料：香蕉500克，黑芝麻25克。
0 z/ l3 H2 y9 i8 c0 A作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 & ] U& P6 t, i9 J# z
說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 5.39.217.77:8898% u1 E0 z+ d6 Y8 @
5 w, S+ @: l( w2 ~9 E4 O薯棗湯｜老年便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H- z3 P2 Y/ ?4 e- N
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。
$ Z. Q) ^2 \* @2 Etvb now,tvbnow,bttvb作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。
7 ?; T: t, {& D$ ]) Ctvb now,tvbnow,bttvb說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。
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菠菜麵條
2 X$ W5 _& Q, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% s$ p: L' t. g% o# }
｜便祕 公仔箱論壇3 f1 @: ]4 B! ?1 ^% b& ?; B
材料：菠菜500克，麵粉200克。
( U m {7 H" _作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。 公仔箱論壇; u' d/ B# a: a! }, L
說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i; [0 J, x b7 c
& I& i7 Y) }( N7 Z/ d) O2 x; X! z* _黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕 公仔箱論壇 V9 s7 Z) d4 |0 r3 A% v& [# L
材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
9 z( p. k; s, [) R/ p" E作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。 5.39.217.77:8898, y4 T! O% j c" e7 j
說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。 6 `$ q* I0 C, I# v- f G
, e1 j! }6 ~2 f6 ktvb now,tvbnow,bttvb蓮子心茶｜便祕 tvb now,tvbnow,bttvb* R N7 Q% Y/ }" C; k# G' w
材料：蓮子心適量。 tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ g8 ?" J' c5 H! n& d2 J. W! F
作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。
! G5 _- ~7 t$ w: N" ?2 d& J說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。 公仔箱論壇) M( d5 R: a( U$ H% O) y9 B. c6 [
5.39.217.77:88985 W6 C, S8 S. @. w, X* I
糖煮蘿蔔｜便祕 2 w" a5 j; H. S4 s% Z2 b( r) I
材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。
3 E1 N/ F! L6 p# ^% X2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。
) Q( p8 o% }7 }* @說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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