早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）6 c. @( q) A: x
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淺談便秘
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% O* @/ _ B! }5 V/ d' ]5.39.217.77:8898便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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% \ M! h$ e7 s D- `公仔箱論壇如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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8 |# M' j9 N+ Y Q B0 b0 t《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 公仔箱論壇5 y% f. r8 {2 m. j
. E! z- v n* I' B5.39.217.77:8898建議食材
# y3 u: a4 }1 W9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j- K" J1 [6 z f0 o$ Z4 b
木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 tvb now,tvbnow,bttvb6 I! \0 |9 Z" D5 {
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
6 h& Z" G4 Y( _# x4 P0 o6 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
7 o! `+ s+ { ^2 g/ l. |說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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豬肚薏仁湯｜腸燥便祕 3 s, d5 Y2 S2 l$ S
材料：豬肚、薏仁各適量。 公仔箱論壇( p( _- L$ G7 D6 r) y1 O; V0 Q
作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。
4 d: w/ u5 T& n1 a5 Q' W公仔箱論壇說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 ; y A$ V6 A% ~# V* Z7 v# o% p5 N/ F
1 H( C) `" r, t公仔箱論壇蜂蜜水｜習慣性便祕 * B, g! ~1 l5 A# [ E: G
材料：蜂蜜適量。 & _2 B' q. R0 y
作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。
( I' B0 ]9 u: |; L; E5 M5.39.217.77:8898說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。( j8 j9 ]8 K) W! B% }0 Q: s
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蜂蜜木瓜｜大便祕結TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g8 Z+ G2 h8 j; r+ o
$ l/ d2 z" @$ U; \# W" `5.39.217.77:8898材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。
! e& @4 i2 K/ Q- I. Y# E3 L/ ~公仔箱論壇作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。
+ g3 ^8 t1 m% e說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。 5.39.217.77:8898+ F( q4 g5 k7 A5 n* P t# _
. \ U* t( a! _( l; T0 `公仔箱論壇紫菜湯｜便祕 公仔箱論壇% }4 ^4 ` V: b
材料：紫菜5克，醋適量。
, Q/ i; q6 G* U公仔箱論壇作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。
6 o' H# q6 _5 Q$ E5 R/ c公仔箱論壇說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。
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5 a/ H0 m3 T7 T& ]" y0 U5.39.217.77:8898炒番薯葉
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｜慢性便祕
! u8 A8 ?% \" q9 t2 q3 N材料：番薯葉250克，食用油少許。 5.39.217.77:88985 b+ P7 X4 u" i7 I; U: W! }9 F
作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
9 L1 G. {, N! e1 D. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 5.39.217.77:88981 t3 S |' ^' F& x" |
. |5 m% e2 X& z0 P香蕉沾黑芝麻｜老年便祕 5.39.217.77:8898# H; g) q* ]1 j; O5 K
材料：香蕉500克，黑芝麻25克。 ! ~) w0 `5 w- L, | e7 A
作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
4 v7 G r& _2 z9 \) C2 ntvb now,tvbnow,bttvb說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 + @& h0 ]; x, H1 {- H- U
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薯棗湯｜老年便祕 公仔箱論壇% a4 C# u7 h& R/ y
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。
( ~. u1 {( `# }( n: G作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。
( ?% o0 F f7 L A: p' @) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。公仔箱論壇$ F+ [8 o2 H+ [+ R* v
8 N7 y& }$ e1 I6 N w# t- K% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜麵條' w# c' e% b% h9 K' |: V
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｜便祕
1 g! A+ _) E/ m* r; n材料：菠菜500克，麵粉200克。 : [/ U9 A! K; @
作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。
* w$ v! G" Y9 L' U7 o/ z$ utvb now,tvbnow,bttvb說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。 - Q& n7 N" |) K _5 F& q2 e' K# {0 N
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黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕
7 V2 r8 ^; J" L K( f; O6 [tvb now,tvbnow,bttvb材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
8 m# d0 E) t4 L1 U: f作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。
+ W4 F4 |9 |' m' n說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。 公仔箱論壇0 Y2 [, s2 o; z9 I; g& p
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蓮子心茶｜便祕 公仔箱論壇$ T$ o; B" G/ D! C
材料：蓮子心適量。 5.39.217.77:8898( m" {. ^ s9 {# t
作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S j4 I/ j. v# B" h
說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。
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糖煮蘿蔔｜便祕 公仔箱論壇# u8 E. Q, O& P: p+ K, @3 x
材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。 公仔箱論壇3 n0 R+ F9 n, b, O, H9 v& i( W) p
作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。
/ a e7 D- Q4 l' [* ~( ?# A公仔箱論壇說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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