早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子） r. V" K! N% o2 t
* E9 O7 r+ L4 z" @5.39.217.77:8898淺談便秘
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便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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- x- u `( U- u) z# S4 a公仔箱論壇如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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- W+ J7 W0 \7 w& p《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 5.39.217.77:88986 o& K' n: } @: N/ m$ G1 X
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建議食材 公仔箱論壇 m9 X/ }1 O. s. ?- f& v
. R' u/ F. }' p9 Q8 v/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 % I6 t% x" q4 l1 i, m* H/ |/ w% Y
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
" E( U% ^' c \+ C5 u作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* K2 _7 B' P) j( o6 e( b9 N
說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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, r8 T. {+ E" c4 q: x5.39.217.77:8898豬肚薏仁湯｜腸燥便祕
) ]9 C9 b* B7 d \3 o8 P$ H材料：豬肚、薏仁各適量。 公仔箱論壇! @# {7 B8 T/ o$ I
作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。
' W9 {2 m3 C+ e( i4 u1 t I公仔箱論壇說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。
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* p$ }& M( `, ], R+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜水｜習慣性便祕
6 q& x: n! Y; T* U5.39.217.77:8898材料：蜂蜜適量。 5.39.217.77:8898& \* C2 [0 j) u1 a9 ?7 q2 i2 t
作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。 ( s$ e7 T0 o& j# Z& d2 Q
說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。
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/ p% o! x: C! [( atvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜木瓜｜大便祕結1 q- f2 B1 G7 d. C5 J( ^
* ^, c1 i6 R* u( @/ \" M. X材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。
4 r4 T7 { g6 J1 M, t* ^7 ~, u公仔箱論壇作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。 ) Q4 r W. T8 V( ]7 E; \
說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。
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5 S3 Z" |5 }( } E5 P6 U) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜湯｜便祕 y* ?) Z2 W7 Y- }! q( @0 S, ~
材料：紫菜5克，醋適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j% u- i: Q: a. S2 q" n, D
作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ k5 |% k- t* m s) x: l
說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。公仔箱論壇# Q: Y: R& a3 J4 W4 q) g; _8 V- J% A
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/ |4 M2 }; o! Q9 ^* F5 ? C公仔箱論壇炒番薯葉
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｜慢性便祕
; {4 G& e9 Z6 L v" _( n5.39.217.77:8898材料：番薯葉250克，食用油少許。
4 c' d0 p, h, @1 u公仔箱論壇作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
% _+ G- Y. K, L6 g! s公仔箱論壇說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 5.39.217.77:8898: f0 Q, q H" }# U, W H
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香蕉沾黑芝麻｜老年便祕
, X/ e7 m# P/ K \, [/ q4 h5.39.217.77:8898材料：香蕉500克，黑芝麻25克。 % C" W8 \* U* s5 S( d+ w6 ^( e
作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 公仔箱論壇; w U3 b9 E u% C: B
說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。
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薯棗湯｜老年便祕 tvb now,tvbnow,bttvb6 W6 M: E' s @+ Y: ]& f' V
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。
- B7 G h+ R- K9 U3 W1 e ~作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。
( n( {3 R% x8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。
" ]. L9 `; H$ R* }, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z6 o. o) m+ Z5 @, r菠菜麵條5.39.217.77:8898) n+ n3 K# w- S
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｜便祕 ! n2 s4 P. e$ j
材料：菠菜500克，麵粉200克。
* [: @& J/ Q: t& t" z VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。
" E, r8 c. l( t& L- r$ C4 v+ D公仔箱論壇說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。 1 ~ w$ u% b0 ]- ?- K0 Y
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黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕
. U$ m7 l [( O( e& \, i4 c& }tvb now,tvbnow,bttvb材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
. ^ d/ B2 [% c0 m公仔箱論壇作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 ^; V" r: }: u1 f
說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
, `; T `9 m8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! {2 w+ e( S9 f$ Z% ~
蓮子心茶｜便祕
: [9 K9 r. g4 d( ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：蓮子心適量。 tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 T' [5 n3 t. f( [' Q: f
作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。
8 |+ K0 y E# n6 f% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。 , r' [3 Z; S2 Y% W+ K: N6 x) U
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糖煮蘿蔔｜便祕 tvb now,tvbnow,bttvb( L% j" D# h4 M( P8 L: t/ v j) q
材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。 . S9 Y5 n: F0 r' q' p
作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。 4 Q" l* k) ^7 P& ]* m ]
說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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