本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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. z! L: t( Y# h+ Y/ J1 q- Q6 M" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ 公仔箱論壇3 Q; z9 n5 v- l D/ I+ n' v. v
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 5.39.217.77:8898! v5 a; t1 y& C, m! V" O
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 公仔箱論壇1 A6 ~" s- j8 I8 D5 F+ s
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日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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9 b6 k q2 G7 b$ f# _4 K( y+ G- I5.39.217.77:8898想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 ! K1 C( h0 t" M" U5 s# S
) T8 D, t6 ?- T2 U6 J, ~0 s# ~1 Wtvb now,tvbnow,bttvb吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
3 Y+ z1 O3 ~! B: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O- {& T: K' e' k# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 3 X# [) s: d/ p: L A9 F
3 u, q- ~3 C8 c, t' R5 y& x5.39.217.77:8898腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 5.39.217.77:88987 T4 R2 K* ?2 i, \7 }
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《櫻花蝦去寒湯》
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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材料（2人分）
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櫻花蝦 3大匙
& G! G4 H0 @ E% B2 w薑泥 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h! k- B }/ M$ L
蒜泥 1小匙
0 ?4 f" |5 l8 a) j+ |: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2根
# i- `% F/ L! Q" q: R# s3 u韭菜 1/2把 % |& A7 Y5 }# U. n9 M9 B+ u) G
八角 1/2個 公仔箱論壇3 c5 B4 n5 J" p: | D. g1 ?
芝麻油 少許
7 h& K0 y$ Z( K Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒 適量
5 c% r! m4 m1 Q% m5 E# N3 \6 d公仔箱論壇A（醬油1大匙、酒1大匙）
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做法 5.39.217.77:8898& ? f( _$ _% d8 t: z( K
' E/ B5 G8 R+ o$ F" v7 {' ISTEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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* ]+ N5 _/ c7 [, B! ttvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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) M: K; k# s) l0 I* @6 e5.39.217.77:8898STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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' e4 Z$ h# r) Z9 ltvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:26 PM
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