本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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5 q' z; X7 C# C5 gtvb now,tvbnow,bttvb不分季節都為了手腳冰冷所苦,血液循環嚴重不良,有著虛寒體質,雖然想透過食補補身,卻覺得研究藥膳麻煩?這時不妨吃蝦子!日本中醫藥膳師池田陽子指出,蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮,同時還具有抗老化的作用,能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯,輕鬆改善寒性體質、提升免疫力,提高代謝抗老化!
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P7 b/ @3 L5 y6 p- \* z( x
* Z8 Z( Z1 O9 j2 z: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中醫裡有萬病起於寒的說法,體溫過低會讓免疫力低落,血液循環變差,基礎代謝下降,不只容易生病肥胖,同時也是美容的大敵,造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 公仔箱論壇9 k. b. e! V& r; }
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日本管理營養士植木桃子表示,以中醫的觀點來看,所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質,分為可溫暖身體的「溫熱性」(蝦子、南瓜、薑等等)、造成虛寒的「寒性」(豆腐、菠菜、芹菜等等)以及位於中間質的「平性」。 tvb now,tvbnow,bttvb% n( c4 k6 H1 I+ T+ J) h7 \" {
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想要改善虛寒,可以攝取溫熱性的食材,蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果,而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材,有虛寒體質的人想吃海鮮時,絕不能錯過。 ( K$ e7 @6 a! x1 v6 i
" A- _) H. o9 P8 n) I5.39.217.77:8898吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 7 j4 c7 ^& Y2 L' J, m& s' \6 s
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在中醫裡要說到抗老化,最重要的就是養腎,腎與老化有著深刻的關聯,腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」,主掌發育、荷爾蒙分泌,負責調節全身的水分分佈,一旦腎臟的平衡受到破壞,就會導致老化。
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' E3 K- r, N: b, D1 c5 q腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化,而蝦子具有暖腎的作用,可提高腎的機能,同時可以為身體補氣,改善容易疲勞、注意力不集中,以及免疫力低落,容易感冒的狀況。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J1 N9 d, B8 b6 I* r
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《櫻花蝦去寒湯》
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, P0 D8 g% a+ B; v5.39.217.77:8898雖然想料理蝦子,卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩,可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 公仔箱論壇: k2 C+ u9 T9 X3 i: Z" j j/ z
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材料(2人分)
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. y) H/ _, X) l& l. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦 3大匙
* i% i8 O& N0 Z, D& F$ n薑泥 1小匙
/ m3 W; D4 }% a2 T/ z蒜泥 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. [$ m4 c6 @# \% q' P+ l$ o
蔥 1/2根 9 ^, G: E& o+ |. T/ V1 v/ B
韭菜 1/2把
, l/ _ P$ l G x d; \3 l( y八角 1/2個
2 }" ?( A9 p6 y, | H# c; x$ K6 V ?5.39.217.77:8898芝麻油 少許
: t$ p+ m& x8 B% L胡椒 適量 . ^' T" R1 r4 o7 ]* O; W
A(醬油1大匙、酒1大匙)
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1 a0 p2 R$ @: a做法
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. ]! S1 U# j% c7 J& [公仔箱論壇STEP1.在鍋裡加入3杯水,櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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STEP2.等水沸騰後,小火煮5分鐘。 / P# j5 M% v$ _8 e: K8 b
/ w0 w" e+ E0 N) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.加入韭菜、芝麻油,撒上胡椒。
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