本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 3 u( y% x) _3 {7 D7 E
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不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ tvb now,tvbnow,bttvb( e) U! F- r0 \7 {
+ B1 Z* R; ?% Q5 f萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 5.39.217.77:88981 n3 b/ }2 u! `; u
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }; @! T7 f2 m: A5 k X
1 D, i& a/ P5 k5.39.217.77:8898日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。
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9 Q: V" C# ^: L7 v' b7 W公仔箱論壇吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 T9 ^! R8 `4 y% R. m
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在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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1 Q2 p6 B4 v3 h8 ~) ]6 W9 ntvb now,tvbnow,bttvb腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 q3 }/ j. E7 h& S% b
5 b! k- M+ `- Q/ U- k! x! e公仔箱論壇《櫻花蝦去寒湯》 6 |2 o! P3 z6 X
6 S' x7 a( x0 L) [4 wtvb now,tvbnow,bttvb雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 tvb now,tvbnow,bttvb K& u, U7 ]$ X# M a
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材料（2人分） tvb now,tvbnow,bttvb/ q, v% [/ H6 t/ l, U
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櫻花蝦 3大匙
' W/ {, `4 Y& v薑泥 1小匙 5 p3 `4 s5 z1 d! P+ t6 p7 |6 D
蒜泥 1小匙
6 }2 Y) g6 Y$ E ~0 L* h% a1 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2根
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$ t, ^2 l6 [ I9 c3 [) i1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 1/2個 5.39.217.77:8898' [5 ^) S0 p) j- f1 b8 ^
芝麻油 少許 公仔箱論壇; U6 U1 u* R/ c" f+ [' D
胡椒 適量
$ S% F8 c; Z# e( B; l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A（醬油1大匙、酒1大匙） 公仔箱論壇0 F$ z! [+ i2 Q2 i! \* O
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做法
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, I5 n, C6 S- L6 Q4 |STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 / j2 ~/ O; }: B5 s8 s7 P
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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) ~% U0 }0 K5 ?: `公仔箱論壇STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 5.39.217.77:8898& f+ B' ~! q1 e9 {. `9 `& _7 V
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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