本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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8 m2 K# N+ X( Q% E6 }- c公仔箱論壇不分季節都為了手腳冰冷所苦,血液循環嚴重不良,有著虛寒體質,雖然想透過食補補身,卻覺得研究藥膳麻煩?這時不妨吃蝦子!日本中醫藥膳師池田陽子指出,蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮,同時還具有抗老化的作用,能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯,輕鬆改善寒性體質、提升免疫力,提高代謝抗老化!
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 ! i' F/ S- n7 V
; w' _8 { R0 |5 B$ ftvb now,tvbnow,bttvb在中醫裡有萬病起於寒的說法,體溫過低會讓免疫力低落,血液循環變差,基礎代謝下降,不只容易生病肥胖,同時也是美容的大敵,造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 tvb now,tvbnow,bttvb; o. n t5 S: _# N) l, k# j# X) y
8 J S( f& N1 v# a: c9 \tvb now,tvbnow,bttvb日本管理營養士植木桃子表示,以中醫的觀點來看,所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質,分為可溫暖身體的「溫熱性」(蝦子、南瓜、薑等等)、造成虛寒的「寒性」(豆腐、菠菜、芹菜等等)以及位於中間質的「平性」。
9 T8 F. `: O2 u' w* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V) J/ t, z5 b' o想要改善虛寒,可以攝取溫熱性的食材,蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果,而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材,有虛寒體質的人想吃海鮮時,絕不能錯過。
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$ s8 G, l% M/ L( M% J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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在中醫裡要說到抗老化,最重要的就是養腎,腎與老化有著深刻的關聯,腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」,主掌發育、荷爾蒙分泌,負責調節全身的水分分佈,一旦腎臟的平衡受到破壞,就會導致老化。
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; x9 f$ @- @( T' {3 N: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化,而蝦子具有暖腎的作用,可提高腎的機能,同時可以為身體補氣,改善容易疲勞、注意力不集中,以及免疫力低落,容易感冒的狀況。
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《櫻花蝦去寒湯》
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) I' O, v4 ]$ X: M2 f6 f: m雖然想料理蝦子,卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩,可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 公仔箱論壇. P5 m) p& c; } T
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材料(2人分)
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櫻花蝦 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s9 D& @/ e3 [
薑泥 1小匙
" N- P+ D" N/ f! V* U5.39.217.77:8898蒜泥 1小匙
/ Y2 c$ x) R( s. ^* {7 l' L' N5.39.217.77:8898蔥 1/2根
# S: N: w; L3 s. H. M8 Q/ M" I' _韭菜 1/2把 0 v* E. U4 N$ l) Y
八角 1/2個
' U/ r, U' c2 P& j: i5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( N7 q" Q5 ^, d, j. ~0 V% B
胡椒 適量 6 F$ N! s# O& g
A(醬油1大匙、酒1大匙)
( B/ u5 \; A% O7 J2 {7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]* H3 O7 R9 g/ C
做法 tvb now,tvbnow,bttvb( U3 Z" T3 K8 x2 M+ W
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STEP1.在鍋裡加入3杯水,櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 公仔箱論壇. E) f* R5 Z6 M4 \
5 B' N/ M: O" N& I. {公仔箱論壇STEP2.等水沸騰後,小火煮5分鐘。
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+ u1 m; F7 S5 A6 t公仔箱論壇STEP3.加入韭菜、芝麻油,撒上胡椒。 tvb now,tvbnow,bttvb* U1 x* ?! `/ Z* ?+ X8 F7 Y+ [
7 L. z2 w' J: S9 v+ T. ~. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |