韓風匈牙利辣雞
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材料
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雞肉 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊],韓國泡菜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊],甜紅椒 ½ 個 [切塊],甜青椒 ½ 個 [切塊],洋蔥 ½ 個 [切塊]
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芡汁
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,酸忌廉 2 湯匙,紅燈籠椒粉 1 茶匙,水 75 毫升) e/ A! D6 o8 o- p
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做法公仔箱論壇& t* b! d7 V& {1 P) U2 S
1. 用2湯匙油爆香洋蔥,加入雞肉、泡菜及甜椒炒約2分鐘,拌入芡汁,慢火
# p& ?" U. a8 u: S/ j+ `( I 煮約15分鐘至汁濃。 |