台灣擔仔麵/肉燥飯 公仔箱論壇0 d4 `/ K$ s, Y* _3 J
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 }1 C3 _ w- J8 w& b* o
免 治 豬 肉 半 斤 ! d7 P2 Q# }. h* n5 B
冬 菇 (浸 軟 )4粒 . D& A* Y! M% m* i" G, ^, b+ @! ]6 K
乾 蔥 蓉 1湯 匙 # J K3 d e$ p* v
芽 菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d3 ?* A5 f L$ Q* g. N' r4 x
油 麵 3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" O0 ^. [4 z7 @% M- d* g0 F0 J& e
麻 油 隨 意
& R0 d3 @( r. q0 n4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) @4 i A# [! w( a/ [6 O+ s1 s
調味: , Z" x4 q+ {1 R* g; ^2 h
公仔箱論壇1 F. c0 ?% w: \+ V. O
生 抽 2湯 匙
+ i0 O* i- b; g2 D, G公仔箱論壇糖 1茶 匙 5.39.217.77:8898% a( R$ n2 x) B5 H# b
酒 1湯 匙
5 h; W/ R# L: F, t5 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
* T$ O$ \* l3 ^9 ?1 y8 N0 t公仔箱論壇5.39.217.77:8898( F& d1 k1 j4 k, j/ {% M' E. N
製法:
l1 j9 k& \* U' @& Q0 q5.39.217.77:8898冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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+ p" n+ o. ~9 y& C6 Z6 Gtvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
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6 r+ R1 {7 [6 g% e! L1 I5.39.217.77:8898於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 公仔箱論壇) Z5 |7 r& B5 }) z3 ^
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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb# b' U( N8 a- h! k2 m- m
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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