台灣擔仔麵/肉燥飯 公仔箱論壇1 k3 a2 X% _; w2 p3 d; X! r! y
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ x8 F3 \! r p1 |5 X- [5 r
免 治 豬 肉 半 斤
3 q. N+ c% N1 B$ a9 k4 ^冬 菇 (浸 軟 )4粒
4 l; L0 ^: k* v. n7 C) t乾 蔥 蓉 1湯 匙 " x" x: U7 {8 [8 b
芽 菜 公仔箱論壇% w! N: Q3 S2 f/ W3 I/ x3 p
油 麵 3個
! M' @+ m/ X8 m# ?* C( T' W' V; V) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油 隨 意 . ?1 i) z- {0 n0 l( o* Z
; r% @, W5 e p- V0 n1 A公仔箱論壇調味: 7 N. r \( V+ x! C0 H+ G
* s* {! J0 S; B$ d. p# K: h公仔箱論壇生 抽 2湯 匙
]8 g3 L0 }# m: D2 _ L* r/ A糖 1茶 匙
% ?2 ~! |; u- J. P7 x* gtvb now,tvbnow,bttvb酒 1湯 匙
3 X) {- _% \' P& N3 o0 V4 |7 V! t' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb _. Y, K4 D K( Z q! Z& P
# \; c V& K0 e/ |7 }9 d* Z6 E/ q5.39.217.77:8898製法:
* F) }2 h/ |5 N) B0 f5.39.217.77:8898冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 + {; `+ T4 X5 Q. I& M* C
4 S9 `4 q. Z/ `' N燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 5.39.217.77:8898: h9 L3 l9 |5 H
$ { T P- u4 Y+ H; P! c2 B: Q於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 8 |: D, M" X/ Z( p
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小貼士:公仔箱論壇+ n8 S# y% {5 p% @
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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