粟米蟹肉羮5.39.217.77:8898: S% r8 N! \' r* o( `! Y* ]
5.39.217.77:8898+ R3 O& a7 ^: R2 K$ _+ G* Y
【材料】
5 G) I3 l5 S8 B$ N" E% R7 E( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭粟米忌廉1罐
& D) Q6 ^% ^* W3 t5 g9 i* G4 t6 Q蟹肉45.39.217.77:88984 Z* e: N4 g. M) H* c8 c- Q
青豆3湯匙
9 x- V2 ~: r$ y n0 a( b火腿蓉2湯匙
/ ^" O @% i$ J" n* L* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑1片公仔箱論壇/ [) i" G+ I, U' B1 J' [
清雞湯5杯半
4 ]8 \8 y5 d/ _# r" F# e生油半湯匙
5 B8 {2 X4 d( N$ A1 ~+ F/ H% Ttvb now,tvbnow,bttvb紹酒1茶匙
- {/ e/ F, u* y+ ~" {5.39.217.77:88985 Y. T- s5 R D* e
【調味料】
& e0 q) [( x( D: y0 B5.39.217.77:8898生抽1茶匙
' D6 ^' K( q- d7 `tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙$ C* P2 |; c1 `$ j1 j- | N3 ^; I8 Y* a
麻油1/4茶匙5.39.217.77:8898) C$ ]; h4 Z! g( r# L9 d
胡椒粉1/6茶匙
2 h. q; } [; D$ V. R- |' S1 G" |6 W幼鹽適量
0 a3 {* q6 c- stvb now,tvbnow,bttvb
" H8 I2 y6 b% Q! f5 o. ?公仔箱論壇【芡料】
5 \# Z t/ H, u- Y3 ~! o; g5.39.217.77:8898粟粉4湯匙
6 F% U/ G1 d, A! |, l. J, u清水半杯
: W. _ h2 z& C6 T5 [9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]* { o3 j# t5 a- w. H5.39.217.77:8898【做法】tvb now,tvbnow,bttvb ^. M' L" e2 S* [
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。5.39.217.77:8898: K/ n7 }, r2 |; W, N# N
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。
* b6 s/ f# L! K5 N* G4 D! l+ t# r% u3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L3 F8 Y/ z t4 z7 C
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。5 O: H6 O, b5 M& N1 u
' K! M z: h- l pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【貼士】tvb now,tvbnow,bttvb e9 o/ J+ A) P, u$ T9 ~, c2 t
這款湯可以加入不同材料，
9 Y8 C$ Y' y/ `8 G6 y1 b包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，% p1 G) O% b, i' x# o* f5 V; d3 P
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
| 
