粟米蟹肉羮
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# `2 d# J, l% v' w# z. R; [7 C- L公仔箱論壇【材料】 b9 g4 c. k7 w; }# p" R( `- T
罐頭粟米忌廉1罐
# w9 \* q/ s. q+ }( f9 T/ ?& d* r蟹肉4
3 N3 f9 g5 B Z+ I9 C! Z4 b9 c$ t青豆3湯匙9 }6 z# W, M |8 j8 n! G
火腿蓉2湯匙
' B! ]" e0 v1 e: e# M Vtvb now,tvbnow,bttvb生薑1片
+ @3 A$ U/ x3 F$ {9 v/ K( Z; l5.39.217.77:8898清雞湯5杯半5.39.217.77:8898# R, v, M5 x5 H2 l) [1 L0 ^2 Q
生油半湯匙
# P0 h7 i! O# y" h紹酒1茶匙
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5 s3 E* o$ s+ dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- K6 d9 `7 y1 x* y1 htvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
; a- |) H* U7 N& j公仔箱論壇砂糖半茶匙
V1 B+ x, @5 |! I- _- t: D' E$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1/4茶匙
/ l, ?# B: _$ C, c5.39.217.77:8898胡椒粉1/6茶匙2 [+ w; g# ?* `. w: \
幼鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t* ]* ~$ _& e7 ~1 _4 P
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【芡料】
8 [) r% t, w" d粟粉4湯匙. e" N, I! o1 \) R: K) e
清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B, j& F9 L3 r- g; ]. R
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【做法】
4 g2 j) |' M3 ]. K4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A$ U, ^! y! \4 a7 X% Q% \/ d
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb* f6 n: f) j3 C; c- K% x- F9 H
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。/ B7 K( d" O0 O: c) i1 J
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
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【貼士】5 i- @- q/ f9 B" t' |5 q0 X" G
這款湯可以加入不同材料，# m& H, N0 A9 W( u- R
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，
& s$ [* b$ W6 U. M' T: ?( `公仔箱論壇雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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