材料/ v/ U* o9 I1 f5 b0 ~
. _! E1 C6 `( k5.39.217.77:8898免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙5.39.217.77:8898. v: j, v' j0 E7 n, I6 y$ @
5.39.217.77:88980 q5 K! F" F) \6 J' l# ]4 _
濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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調味料
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {6 y \/ t6 x0 P2 l; n) G6 w
- l6 ]3 H5 L7 r I7 \; C4 ~tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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l1 A; p# g0 H, ~公仔箱論壇伴吃用料 5.39.217.77:8898, h- i r; j# B
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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, q- K, T9 h. u5 [/ Z8 E% s) t5.39.217.77:8898做法
8 Q9 U( o: R: C# z公仔箱論壇1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
* O1 e, {) d I 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
% B$ x4 t1 `4 m; A; Z2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
" i* [: q/ z% ^& ~) T" @+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
8 ^; X8 ?! U& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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