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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
( y/ ~2 B4 F7 X7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n0 w9 R2 {" j7 H" c3 [濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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7 r4 q) h+ ~5 t2 [3 Y公仔箱論壇調味料 5.39.217.77:8898* q, Y. }( x: l( m E+ U
0 q; U& a6 F1 \5 W! I. P$ ?0 a5.39.217.77:8898水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙公仔箱論壇! b4 q6 O1 V$ k
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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# h2 P. W H9 O( W% I" _公仔箱論壇伴吃用料
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( ?0 s- y; Y( h I* g. u芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
8 o/ d1 Q& x6 V 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~& o# o5 S. X
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
5 |4 M, W3 M P7 p3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
& y. a1 i/ e( w公仔箱論壇 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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