[西式食譜] 越式蒸粉包

candyk82

材料5.39.217.77:88980 _2 L" {# q# B, e
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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9 _- L8 F, g0 K5 t4 V- ptvb now,tvbnow,bttvb濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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調味料 5.39.217.77:8898# a: H- n: f6 P4 T& q
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙$ ~# q( i0 W8 s$ L$ O, q
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙5.39.217.77:88982 O. I* ?) d: ~( V) @
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伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb. q5 p4 Q8 F& d6 `
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [/ [, [. [! `5 c$ ]

' u- x4 \( R% n. r/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* e8 M9 r0 A& |3 M" m- E! f
做法
, R- x3 U) N& a/ F( b1.  預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
7 T9 {$ ?* B8 r! k" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。" n3 m5 V* ]/ D: l# n
2.  將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
8 f/ J+ p- z/ `! i5.39.217.77:88983.  用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及4 |+ u, B' D. p/ S% H
    炸香乾蔥，趁熱進食。

zenzen8

濕越南春卷皮 ??  how to prepare?

carmen_girl

濕越南春卷皮 you can buy in the super market

zenzen8

濕越南春卷皮  該如何準備.....乾越南春卷皮該如何變成 濕  越南春卷皮?6 [  [: W  u& Y. L5 |* T  s
5.39.217.77:8898. ^! z$ H* i- z- V
謝謝你再一次回答.....Merry Christmas and Happy new year>:D<

browniris

i think use those clear ho fun wrapper is better...(white)