材料公仔箱論壇2 t% x$ g. x- P# J3 I+ G- H
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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4 D( D& r% g7 E7 s5 Q0 `/ E濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 ]- \6 O6 ~0 V: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R. L/ ^- j. C2 l) U
調味料 公仔箱論壇4 Z7 ^; V0 }1 Y' b2 T2 k2 j
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], S$ [5 W; q6 z& Y1 M
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙5.39.217.77:88988 q7 y) u5 C" @
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0 t4 ]5 N- b9 n9 n e7 U伴吃用料
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8 x8 ~! L# P7 q2 c" ]9 e' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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4 b& V) _6 ^9 n( f/ D- |, {3 y. H& ptvb now,tvbnow,bttvb做法
/ `9 \2 h( b) `' D- ktvb now,tvbnow,bttvb1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，5.39.217.77:88984 u+ e% n) E/ u+ Y9 E
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb0 i1 f5 }7 F4 m3 g R- P5 a: a' d
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
& n V; L1 c3 v, T' H5.39.217.77:88983. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
. k1 ?/ r/ X0 @: G( Y9 K/ E5.39.217.77:8898 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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