材料5.39.217.77:88985 P; I, Z9 M7 [
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G- t0 F: Q1 \
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
' ^- Y! L1 a! L6 U) S: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 @7 O0 M8 I f0 f* I* E' ^
調味料 5.39.217.77:88982 n2 E: I. q# Z) V- {$ M
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙5.39.217.77:8898. Z9 n' _6 y* i& |( `
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙5.39.217.77:8898$ B m0 L) {5 |8 S T
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伴吃用料 5.39.217.77:88983 y, x V" T+ W& F% O: w
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙5.39.217.77:8898' E. \+ |* _. q" R
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' D, L* N ~* _1 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 d+ B9 ~" J% H; U6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb1 F" w; i- ?% H( E7 ^/ [
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。! ^2 w0 k, V0 C+ C' V H2 Y
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。5.39.217.77:8898- }/ F# z4 ~, s+ @) y, {
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
5 G8 g( M) @ s9 d& b公仔箱論壇 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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