材料
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# b9 T8 h1 r+ x+ C免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k7 N2 h6 i* I: Y/ H2 e
! d R* S# R) ?9 }公仔箱論壇調味料
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& d: Q+ j, i! a! ~0 R. p: k9 b9 `! F& x水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
1 a% u. m, r) Z7 A, X" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D5 M2 l3 B2 M1 D
舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙8 A4 f9 T8 ]# }7 ~& H0 R
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5 J% s1 s" O* C: u, f公仔箱論壇伴吃用料
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. j7 k. q/ X. K6 i8 u# F- h K1 ]公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
* z2 N7 R% x" I# [7 A 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& W4 g5 Y& h
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
6 J2 z6 |6 X1 K( i$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
`$ a. Q0 F5 ^" j公仔箱論壇 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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