材料5.39.217.77:88982 g* v1 K6 A/ b: d1 l
' x6 ~: x F- btvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K5 D! A/ r* @8 N+ i ?$ h' u
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙" f% o1 m0 O: T) U; c
# N _2 U" V$ q- @調味料
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
g! ?- N6 |- n公仔箱論壇
; C; ^9 ]4 A# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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5.39.217.77:88985 H, C! ^0 R$ _7 D5 ~
伴吃用料
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( t2 i" j; z- A" O8 {, |芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙5.39.217.77:8898& m) q# n7 N* b- ~
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做法
5 c3 t M& o: K* J' {6 B5.39.217.77:88981. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，公仔箱論壇( F5 m! [% s" X3 K4 T9 \
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ d. t- H' k$ a: J! ~+ Q4 p! M
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。6 P6 s) E! W0 Z/ S1 l2 J$ P8 v" g. F
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及tvb now,tvbnow,bttvb& Y' Y) h! y6 l' m. S# i$ K1 N
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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