網路傳言多吃椰子油，可以改善失智，台灣臨床失智症學會今澄清。學會秘書長張維紘說，該傳言來自2012年的一篇研究，內容指出椰子油含有中鍊甘油三酯，其為腦部功能的必要成分，可增加記憶認知功能，但除了該篇研究外，並無任何證據可以證實椰子油能預防失智。
; W6 u4 e$ V9 e# G
1 Z& j) e( H$ E) `# i& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 x0 ^ q Q4 a1 q
台灣臨床失智症學會理事長白明奇補充，日本過去更直接在報紙上刊登，表示椰子油對失智治療證據不足，美國心臟協會AHA更提到，椰子油內含的飽和脂肪酸，過度攝取回增加相關心血管疾病風險。他強調，當心血管疾病風險上升，失智症的風險也會隨之增加。
, o- W9 j$ K6 L+ |8 `3 l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( l4 E6 _/ |2 B2 R2 T: N3 H
: [3 X6 i5 V9 N! L5 ^8 ~, B$ d( h6 J$ ltvb now,tvbnow,bttvb國人常有吃哪補哪的概念，認為吃些動物的腦部可以防止腦部退化。張維紘強說，動物的大腦含有大量脂肪，吃多同樣會增加心血管疾病風險，導致容易罹患失智症。tvb now,tvbnow,bttvb) b2 u$ o6 K9 l4 h) C& v6 D
. @+ C# _) ^0 @+ G& p
1 a! H' O7 Q- U3 P. d' j' i9 K' K想要減緩失智，應秉持「三動兩高」的原則：即頭腦要「動」、休閒活「動」、有氧運「動」、「高」度學習、「高」抗氧化。白明奇說，包括失智症在內，很多退化性疾病都是因細胞高度氧化而起，多吃如藍莓、菠菜等抗氧化食物，能有效幫助延緩氧化。& k) ~) w( j) c( \* m
5.39.217.77:8898( ]/ C) _$ k3 S" S# R
參考
8 U: |" Z K5 C7 ^公仔箱論壇中時
/ \# ~, x# R. `1 Y+ o公仔箱論壇" z1 H3 r8 }/ E8 m# a
 |
發表於 2018-3-29 03:06 PM
| 
