網路傳言多吃椰子油，可以改善失智，台灣臨床失智症學會今澄清。學會秘書長張維紘說，該傳言來自2012年的一篇研究，內容指出椰子油含有中鍊甘油三酯，其為腦部功能的必要成分，可增加記憶認知功能，但除了該篇研究外，並無任何證據可以證實椰子油能預防失智。
3 B) u3 G. B& h; p2 v, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w+ V9 _3 I! ^, S5.39.217.77:8898
9 P. Q( e( O2 |- r8 t0 c台灣臨床失智症學會理事長白明奇補充，日本過去更直接在報紙上刊登，表示椰子油對失智治療證據不足，美國心臟協會AHA更提到，椰子油內含的飽和脂肪酸，過度攝取回增加相關心血管疾病風險。他強調，當心血管疾病風險上升，失智症的風險也會隨之增加。
2 j6 j( E1 w5 w; N8 Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, ?: u& t/ f4 E# o
tvb now,tvbnow,bttvb/ A; Q$ q8 Z# K- J
國人常有吃哪補哪的概念，認為吃些動物的腦部可以防止腦部退化。張維紘強說，動物的大腦含有大量脂肪，吃多同樣會增加心血管疾病風險，導致容易罹患失智症。
. J A2 @) y) n4 n2 j
1 M l2 S: \; \" D- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) K# z" \- b" T3 G' n; D
想要減緩失智，應秉持「三動兩高」的原則：即頭腦要「動」、休閒活「動」、有氧運「動」、「高」度學習、「高」抗氧化。白明奇說，包括失智症在內，很多退化性疾病都是因細胞高度氧化而起，多吃如藍莓、菠菜等抗氧化食物，能有效幫助延緩氧化。
: p9 m1 I- G! e7 k; U& e* C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z4 X2 d B$ V7 h( o
參考' z) [) I) R/ U# x1 E
中時
! z H5 y* y- F7 qtvb now,tvbnow,bttvb4 K/ R( q0 Q0 [: e3 p
 |
發表於 2018-3-29 03:06 PM
| 
