生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思，吃錯乾脆別吃了
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- a. V2 R/ }9 s# A2 O公仔箱論壇(適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差)5.39.217.77:8898! Z" F' n" E7 @9 P
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/ t! ]3 u# K# N/ U7 k7 L2 F吃粥有道，四大宜忌 tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ t1 M( S! @$ a) G! T
4 M4 }3 w M3 J/ h" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥被古人譽為「神仙粥」，具有調節胃口，補充水分，易消化吸收，宜食宜療的特點，不過在以粥品養生前，還是要掌握以下宜忌，才能發揮最大效果。
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1.三餐不能都吃粥5 q/ K5 e8 ^5 {) w. ^
: v; Q% _, T: C* l: L6 T" u1 N公仔箱論壇適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 @2 n" ?" `8 n& `1 _
8 w- M/ a3 ~( {6 y5 H: L5.39.217.77:8898且粥不頂飽，吃時覺得飽了，但很快又餓了。 5.39.217.77:8898' ?/ z7 a' F) f7 o/ Q* Y4 _
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長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。5.39.217.77:8898/ z% e. { l9 m
所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。tvb now,tvbnow,bttvb4 W, S& \9 m3 e# r
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2.冰粥並不可取
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6 j9 D% {- y- g7 b, {冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X1 }2 Q& l' X7 Y3 D$ L+ ?
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冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。
F. Z. n, D) z/ ]: a7 y) jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N: P# O. X. \& _3 f0 j' k$ s
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& v/ W/ D5 `0 R6 b) @5.39.217.77:88983.糖尿病人吃粥要適量
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7 |4 O7 s! ^6 I* D [1 Q$ j, R糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) J$ w* ^" }, R7 U1 j
' ]; m* G4 }1 O7 p糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。公仔箱論壇* T/ B8 M" _; M" E% e3 H
) G- A- {9 n/ l+ d公仔箱論壇4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥
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喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。 5.39.217.77:88986 W6 n% G* J" _, w
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因此，胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化。
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以粥代藥tvb now,tvbnow,bttvb. _4 `+ k3 [/ y$ ~* U( t4 S, Q6 @- Q
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粥中之米，就如同中藥的甘草，可調和諸藥，可百搭食物。在與其他食物配伍之時，還可以收到互相取長補短的效果，例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸，尤以賴胺酸含量最高，正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷，所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。 |
發表於 2018-3-29 03:03 PM
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