生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思，吃錯乾脆別吃了 $ X- c/ T/ h2 N2 Z8 O3 i+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb2 {/ @- }. C* i
t/ M; V3 ?' ~" r4 ^& \7 W) n8 ^5.39.217.77:8898(適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差)5.39.217.77:8898 g- q: G1 z1 k% y/ x# Q- u
+ k) ~9 r3 W; ?3 h& ?tvb now,tvbnow,bttvb: P ~, X7 E$ n _+ ?0 g9 T
吃粥有道，四大宜忌
* n# q' q. l1 h% w
! N: m. e7 a9 l# e4 k/ Q4 R粥被古人譽為「神仙粥」，具有調節胃口，補充水分，易消化吸收，宜食宜療的特點，不過在以粥品養生前，還是要掌握以下宜忌，才能發揮最大效果。& ^1 F' I9 q6 [! s) z/ t
8 \& {' K r# e
1.三餐不能都吃粥/ h: F( N8 L( n( l0 [* J+ f
7 \( x7 c* n7 V8 y
適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差。
3 I3 v! V+ A6 g( N3 A$ J
- |3 f% c3 A& o7 K5 Q' a) A5.39.217.77:8898且粥不頂飽，吃時覺得飽了，但很快又餓了。
c; V% h: T- h* N0 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 V# T6 @) R8 x, h
1 y& O$ M9 }0 g4 o長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。公仔箱論壇( p' D# Y: G, t" ~
所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。
& V, v9 q' l" v+ F/ @; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h4 _% y) ^. P, f( o6 s公仔箱論壇2.冰粥並不可取 7 l# K! I8 e3 x
. X5 _5 R1 X4 j! c, Q* d g( ]
冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。tvb now,tvbnow,bttvb8 }5 M. i, R, _
5.39.217.77:88984 O# N( \! Y5 Z: v4 m# G
冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。 $ Z4 ?/ r6 j6 L* p# _
tvb now,tvbnow,bttvb' C9 @2 `3 A& U* ]6 Y" H
tvb now,tvbnow,bttvb/ B9 {3 g& f& l% d' ~
) J; T% g& q, P3.糖尿病人吃粥要適量
4 W7 B! a G3 x/ o9 R! c6 x, v5.39.217.77:8898
. _4 M2 I! K0 X: q# A6 z0 {& k公仔箱論壇糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。
$ I/ k4 f$ Z2 h5 dtvb now,tvbnow,bttvb
3 F f& W0 V9 J公仔箱論壇糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。
! z& `' S6 b$ m( Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 B- X6 g( N" ~4 D$ L6 ~8 @$ P4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D* p5 ~/ R6 N) X- x6 |
& A/ I2 L9 u7 i8 R喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; i" x# K- t' q7 q+ M; s. B* t
% k1 z. Z) r/ B! P5.39.217.77:8898
7 {% P: Z, i7 i: g1 M F公仔箱論壇因此，胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化。tvb now,tvbnow,bttvb t) f7 b0 @. d; r% x' w
1 t H) l6 P% ?3 q& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y9 V& @9 L" n2 g9 `5.39.217.77:8898以粥代藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B- p$ M9 |" }' k
6 A& k- c0 D. {% gtvb now,tvbnow,bttvb粥中之米，就如同中藥的甘草，可調和諸藥，可百搭食物。在與其他食物配伍之時，還可以收到互相取長補短的效果，例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸，尤以賴胺酸含量最高，正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷，所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。 |
發表於 2018-3-29 03:03 PM
| 
