[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐0 q" K( y. t, ^2 f
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原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
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制作方法：
/ J# i; K0 o- p5 N) W& c1 m1、葱洗净，切粒。
. J& F9 J1 b8 T$ D6 u5 n2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
% p# g0 P, g* S) V公仔箱論壇3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }( c+ e2 |/ _, T$ P
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 5.39.217.77:8898+ @0 E, y# ]; j/ A
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特点：
% p& X8 S* }- g7 ctvb now,tvbnow,bttvb鲜嫩味醇。