[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐
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原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
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% d! X, @3 H* d: O' a5.39.217.77:8898制作方法：
6 l% l8 X# N  |( O9 e; h4 }+ ntvb now,tvbnow,bttvb1、葱洗净，切粒。
5 L" \) u& A; L! B' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
8 [& v; u& S! t0 p0 ^# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。) h% z) M- m. {7 P$ M; c
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 5.39.217.77:88981 W. n7 L1 \% `) o: p" L
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特点：tvb now,tvbnow,bttvb; p3 J6 w: S5 z  L" V$ ^0 c+ b: V/ B/ E
鲜嫩味醇。