[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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$ \* u0 B/ |# P5 `* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

名称：虾米榨菜蒸豆腐公仔箱論壇5 J* K# W# F/ v" T

8 W" n3 |- p( C5 s% ltvb now,tvbnow,bttvb原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。公仔箱論壇: R9 `$ K3 Y0 r1 i# P

* p) m3 ^0 X: o' V制作方法：
/ g/ A- [5 U3 `: z4 s. I# m- C4 v5.39.217.77:88981、葱洗净，切粒。公仔箱論壇* ^; Q6 T0 @) x  h# C& b
2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o' x& g8 P9 I3 B4 L
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。
# \# S6 G! y4 B) `6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 公仔箱論壇8 f: X9 p$ R, |* R2 Z0 S9 S. X

! |( M- q( D4 m6 @/ W9 w特点：
. k7 U2 G2 i7 d4 I  W5 u鲜嫩味醇。