[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

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名称：鲜果桔油大虾
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7 x/ U9 \% z, j& f* Utvb now,tvbnow,bttvb原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。
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制作方法：   T4 \" O6 o* [4 {& w/ \$ X
1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。( P* m6 D. v7 e
2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。 5.39.217.77:88980 {. d3 B5 S) j+ A7 |9 n5 b" e$ O

' \8 y9 |  K" s. A' u公仔箱論壇特点：" K) _: \. Y( ~2 P; {
味酸甜带桔香味。