[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

jljiang

) s& Z' X. _8 o  ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R* F/ K. n/ k& K% F: M2 j
7 Y/ c# i3 q9 C" ?( M* a" v; i

名称：鲜果桔油大虾
: h0 i4 j, C' S* R* f6 y9 o7 Q6 F" T: _( l( V, f
原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。
# n/ W7 s4 c5 T, h0 ]
. }" u5 O! L6 d7 R) J5.39.217.77:8898制作方法：
" X  ]" H7 R, V+ j" Z4 I* A( M1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。公仔箱論壇9 C8 ?1 N& u" R1 m4 f1 @
2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。 5.39.217.77:8898" x0 {3 d* B- {) @7 ~
, E5 x! v* g* \; i9 a# N
特点：" o5 j8 z6 G3 }) Z# r
味酸甜带桔香味。