[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园
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4 X3 W+ a1 e1 K" G2 jtvb now,tvbnow,bttvb原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
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; p% g  @, [; q# M: u; R3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^1 z) ]' Y+ N) ^; y
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
8 C4 d9 o; d2 E: `8 q* C. `* @. |6 j- r2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。5.39.217.77:88988 Q% i) i# K$ S
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 6 H: @5 R6 V+ L/ i
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特点：
7 f) {+ Y4 A2 U4 [2 ~颜色翠绿。