[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园5 d& I5 O8 U7 @7 d/ a! C' `$ w

! f( F) R  y& d/ D0 K, F9 h5 N原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。& z! g1 U& k3 n/ t
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制作方法：
2 J; z$ Q5 w9 s& q! \2 z7 [tvb now,tvbnow,bttvb1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）: }& l, z$ r8 X. m( h  O9 f4 M# G3 U
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。5.39.217.77:88982 ~9 c! d5 p6 q1 A" v! M# Z2 O! q
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^8 K+ F" y! G( r1 v

- S4 T& G0 D2 X4 u% X特点：
: G* o2 g& T+ w  \" ptvb now,tvbnow,bttvb颜色翠绿。