每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！ 7 e4 F) o1 f$ F$ G# H' d
* _& Q/ ]& C" B2 Y( n4 S% m( v
富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力
. Q% l F5 j2 d+ r( B) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% w5 U/ {1 V* }+ Q( h
腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。 公仔箱論壇* B& X7 W/ L1 G( p( o' |
2 `; {( j9 Y; c# {0 o蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。 ( P( I1 ~: G8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 F6 S% T I' y
輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼 tvb now,tvbnow,bttvb. q o7 C `/ A1 o
* \: C" t$ u% p4 @5.39.217.77:8898日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。 % c+ P8 q' l; h9 c/ _5 Q+ m; m3 m
, c+ y% o8 n6 q" O5 B; u5.39.217.77:8898大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。
; h! x4 R& Z" J; M6 U! E4 { P6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K) a$ `; c$ w4 P- ~& n, w: K
《萬能蔬菜湯這樣做》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! O- f6 _8 ~: O
5.39.217.77:8898, s% N( _8 m1 n
有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！
$ S, Y( K) Y5 d6 F" @8 L$ m- U# Z9 d公仔箱論壇
+ L) J l9 a" g0 ^! O2 F% r. B公仔箱論壇材料
: d; A0 M* s( ^% m4 M+ |( ]" {: Y公仔箱論壇公仔箱論壇2 F) B$ c# k: b, E. v: ?
蓮藕 100公克 * {: @) Y* J. T9 U5 E
洋蔥 1/2 4 s* v5 ^. b9 z2 Q
牛蒡 60公克
- Q0 a# [0 l5 q胡蘿蔔 1/3根
1 `. E2 {/ J" V+ j" m- P `tvb now,tvbnow,bttvb豆漿 600ml
& N. d8 ]5 |3 c- ?% N+ o* ^& h公仔箱論壇大豆70~75公克
/ E A# J6 d( F6 w/ a5.39.217.77:8898味噌1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% y$ C; Z& m( ?) c' [& j3 U+ P+ X, g
鹽 少許 公仔箱論壇0 Q) @6 i; b0 S5 S$ l5 D
水 100ml 5.39.217.77:8898+ E7 Z/ s3 i7 Q1 q/ u
; ~' y; |* D4 A" a+ b4 ^8 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 a% |+ e0 B/ V- Y* Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B4 C0 f6 y- v2 w3 z' c* H
STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% p& r; i/ y4 f5 f c
5.39.217.77:88988 { j, o- Q; z* ^8 c; x
STEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘）
2 J* \) Z# m7 J$ V- @+ R
/ ^6 [2 _% T1 C9 P1 z ^) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。
! x& k* C1 _! v1 S) a4 K' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m* @% i- }+ ]. ?0 k
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-27 11:45 AM
| 
