每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！ tvb now,tvbnow,bttvb* D2 M% p+ ~- }7 x \( @5 m
4 ]5 O7 w+ W4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力
; d/ ]& `. L8 B; P$ jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( j0 M& R( U3 Z' I+ W( |
腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。
0 q4 f- L H4 K7 f, A1 K. D8 R- L) d9 G9 K, X# F" Z" x
蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。
, I$ F! M% U9 c+ m1 n5 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 p: F$ Q9 c, Y$ p O2 k0 z' G9 s
輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
( c7 }4 @) D. Q" D8 \: O! C' otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: x! I3 L7 t3 [0 E8 U0 A! P
日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l R. `- O* a! s2 i: g, e
2 W, M- ^9 f x: u. k大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。 " g/ i. a+ \* e5 f" N& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m' `2 B, u. u2 J e
《萬能蔬菜湯這樣做》 : @2 y1 R7 m7 N' F4 c5 [
0 ~# T8 C y, J/ `有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！
/ @8 V8 ^* Z( a \8 l
' ^; L: g2 u! X8 s8 z" f! t公仔箱論壇材料
+ R7 S$ q" N9 F/ w% {- ^" n4 p# X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 T, E& y5 k. G( v d& R
蓮藕 100公克
! S: r5 @5 {3 u b7 k% G: Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 5.39.217.77:8898' Y$ n. ?* T: Q
牛蒡 60公克
8 h) m3 u# Y) w* D. O$ e+ ?& Q5.39.217.77:8898胡蘿蔔 1/3根
- q- C" z, b1 |- H" h豆漿 600ml
7 q* V8 ?7 V0 t8 b大豆70~75公克
% v- o* i- ]/ F- J1 [1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌1大匙 * I7 } {$ y5 X3 `0 {
鹽 少許
4 y, D5 } o5 r2 ^: \5 k5.39.217.77:8898水 100ml tvb now,tvbnow,bttvb8 O3 J+ I9 U# y( i! `
* n" ~' ^0 k0 D' _做法
* a5 R0 q* t- C: I1 H, z, G. [tvb now,tvbnow,bttvb
5 x8 P9 V8 R& B% x; `4 e+ C% u/ O5.39.217.77:8898STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& m& v- F$ l
1 }8 G; P9 b% y3 l3 j, p6 l
STEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘）
, p+ G$ \& F9 h; Z; d: r+ r4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. i+ `# n: s% N" a) m, v
STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。 & J# T( p) U: }+ {9 ^2 P
# B/ `0 |1 H" ]' ~/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-27 11:45 AM
| 
