每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) J8 n$ v- u. j" A: R
tvb now,tvbnow,bttvb! s3 W# w# h$ X6 Q2 \% l% q: e
富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力 6 v6 l( n0 M9 [5 ^9 h+ m9 V
* O% X3 j/ C8 j/ U
腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。 公仔箱論壇6 E0 z5 D) v3 T" o2 N
5.39.217.77:88980 q( w8 _6 y: P# E, k
蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。
. c" w) j( G5 ?4 J- V6 utvb now,tvbnow,bttvb
* o) _, c6 N) I4 g' I0 U3 b }7 Atvb now,tvbnow,bttvb輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
! }3 ?5 f, m. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M, r, S6 o( d$ @5 [# K1 z: S8 T9 B
日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。
% X# b6 r- s0 c, U, x% y公仔箱論壇
i( E1 A1 q% Z# x7 a5.39.217.77:8898大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b- d# A1 b9 U. v0 G% k7 I8 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g" k" |1 m( P8 K# a
《萬能蔬菜湯這樣做》 3 B5 E& f# }6 R+ \
6 [+ s0 N1 C* {, r( [9 ^" Q8 @有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！' u. u: U& A& n# \8 @8 o
5.39.217.77:88984 E2 c, D7 |( e0 {2 J: @& J2 k+ |( w3 K
材料
3 g$ o& U0 D2 M& R* o/ |/ x9 m! Z5 E5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 [( f2 v( n: L# h
蓮藕 100公克
4 A# H; Y, C0 `& {$ Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 - A! x$ \, z9 l
牛蒡 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 M5 p4 v2 ]8 w& {& O
胡蘿蔔 1/3根
' m1 e5 ?! n9 P/ ~0 X5 C8 c1 q0 I公仔箱論壇豆漿 600ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T1 [7 o' h9 @) ~& S
大豆70~75公克 5.39.217.77:8898) w. F0 Z) j: O$ b: C/ _% e4 a
味噌1大匙
; o& Z0 H0 E# q4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 公仔箱論壇" T1 R2 L! x. l/ _7 @
水 100ml
* @- N9 D S7 ~2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n2 v/ z& F- ?( R5 U0 H- P
做法
; m0 l, ^4 r' J+ F& _5.39.217.77:8898
2 O- Y" O" G0 D: K8 F6 r公仔箱論壇STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。
5 z; x/ e3 ?2 T s5.39.217.77:8898
* x& u/ m* _) B0 N- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘） tvb now,tvbnow,bttvb% p' J* v' L' u6 q! Y$ w
5.39.217.77:8898* Q% f1 _7 t' w6 s
STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。 5 Q4 b X& M' v. O$ U4 |6 O/ f; O
1 h$ o6 F: s2 Q. m$ e* ltvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-27 11:45 AM
| 
