每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！ 公仔箱論壇) K$ \" C5 a7 e* c ~7 S! Z6 R' e4 W% n
0 i. w" U0 j' @. H z: J公仔箱論壇富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力
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9 U x/ i8 G. E, n/ C. O/ A: x腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x" H, u3 a. h6 V( q3 N
" d4 w; e, d/ L% I7 h' d公仔箱論壇蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 x N% T/ W2 r i3 B
* W9 @1 X l: s輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
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日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。 公仔箱論壇/ h) Z. m$ V3 {: P$ Y& S2 u3 L
: b1 L( p2 j) H. @2 n大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。
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$ ]5 Q& b* G* Q/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《萬能蔬菜湯這樣做》 tvb now,tvbnow,bttvb' p) @3 W# k# u( z% H# K% ^- ~
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有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！
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9 w: D& s' `6 D/ T1 otvb now,tvbnow,bttvb材料 : W9 S4 r; C# b+ A5 M2 i$ x/ g
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蓮藕 100公克
$ `1 ~3 Y' w1 R6 c; [$ \) K公仔箱論壇洋蔥 1/2 公仔箱論壇9 _; }) n3 \, C L r. d( k7 a
牛蒡 60公克
4 J$ ^! G4 {* H- _) X胡蘿蔔 1/3根 5.39.217.77:8898' [9 U3 H! V5 L: P
豆漿 600ml
, U& z- |) a {+ A. q" s. A' H: p公仔箱論壇大豆70~75公克
) G1 G1 G0 ?$ h% I/ l味噌1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g5 v8 Z4 v& v6 v
鹽 少許 " P* e! ^- e$ Y {9 V3 u( T( R+ w2 j% U
水 100ml
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5 w2 f) Y0 W0 b7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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( |* J# H: e: A; H/ \. B, D% e5.39.217.77:8898STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 }. ]- j' j6 L/ u+ Z+ i5 ]
2 f e, w' W3 k6 c* R' S) U: ntvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘）
1 h4 I6 c- ^+ h# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {% k6 A/ ~9 T: b& a; y, p6 h; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。 公仔箱論壇 f1 H: `; ^8 l' p
' t; J6 K" w4 G$ ?9 D1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-27 11:45 AM
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