你是冬天「嗑鍋族」，非吃紅肉，否則無肉不歡嗎？小心血膽固醇飆高，心血管危機跟著報到。膽固醇高已不是老年人的專利，身材苗條的熟女和健壯的年輕人也可能有高膽固醇。其實，簡單吃、輕鬆做，就能改善膽固醇指數，遠離心血管疾病威脅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ { }) {) g V6 E3 N* P+ p% T
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有關膽固醇的迷思真不少，有人說：「少吃肉，膽固醇就不會高？」、「瘦子的膽固醇一定低？」這是許多人對膽固醇所存在的迷思。書田診所家醫科主任醫師何一成在其新書《降血脂吃出健康守則》中表示，一味限制膽固醇的攝取量，會導致營養不均衡，反而會使抵抗力下降。5.39.217.77:8898; O# d- k& y1 S0 n. V
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有些人雖然已減少高膽固醇食物攝取，但血中膽固醇卻逐漸攀升，其實想要降低膽固醇，需要多種飲食改變，才能看到效果。5.39.217.77:88982 h n+ `4 `& U) O+ c
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降膽固醇口訣：四低一高、二要三不% x! R8 S/ p+ ?; E) h! x
1 N" a# K" G" j4 b( o3 r公仔箱論壇降膽固醇的飲食重點在於：四低一高：低卡、低脂、低糖、低鹽、高纖維，遵守這個原則能減少膽固醇來源，有助加速膽固醇代謝，減少高膽固醇的傷害。
z4 O! m- s5 p% }* W- X' l6 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w1 w" m, c( d/ n! W4 o
2種須多吃的食物. S: A3 Z' m# X0 B }# N6 |0 d
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1.富含纖維的食物：帶皮穀類、根莖類、蔬果、未加工的豆類等，都含有豐富纖維，有助降低高膽固醇。公仔箱論壇# C B/ ^3 l9 `, I/ X
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2.有助抗氧化的食物：維生素C、E和類胡蘿蔔素，都是抗氧化高手，能防止脂質氧化，避免血管阻塞。5.39.217.77:8898: Z5 s# W! N. k
$ n8 m* n4 J- A( C! m/ ]. ^tvb now,tvbnow,bttvb3種少吃的食物
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2 [$ R7 E, t* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高膽固醇食物：例如動物內臟、花枝、蟹黃、魚卵、蝦卵、蛋黃。
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5 f. F/ B# G/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜食：蛋糕、含糖飲料、各式糖果、水果罐頭等加糖製品，這些容易造成體內三酸甘油酯濃度上升。
& S4 c4 x' Z8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S! H$ y8 g( j' |& ~, L9 ztvb now,tvbnow,bttvb3.高油脂食物：油膩、油炸、油酥的食物，全脂牛奶和乳酪。
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: q, D2 ~3 H: L3 h: g% a公仔箱論壇吃蘋果戰勝膽固醇
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- `4 B( b+ W( i; h% l# k. W公仔箱論壇何一成醫師表示，吃蘋果可以降膽固醇，其中降膽固醇的有效成分包括：果酸、纖維素、果膠、維生素C。因為果酸、纖維素能吸附膽固醇，減少腸道吸收膽固醇，因而降低血液中的膽固醇含量；且可降低因環境汙染，而累積在體內的毒素。tvb now,tvbnow,bttvb6 \" v# w& F8 p3 X
9 n& m+ Q3 `; X9 u6 [ X蘋果含有豐富的維生素C，維生素C具有預防血脂氧化、沉澱的作用；所富含的纖維素，則可降低腸道對膽固醇的吸收。
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至於蘋果果皮和果肉交縫處，含有豐富果膠，可減少腸道吸收膽固醇。豐富的水溶性纖維多存於果皮中，食用時應含皮一起吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^+ t' p/ {3 u: i* P4 \
& |0 V7 {0 F3 N3 D( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，蘋果含有類黃酮物質，能保護血管，降低罹患血管疾病的機率，預防腦血管栓塞、心臟病等。提醒，食用蘋果時，若能搭配富含維生素E、鉀、鎂的堅果，可加強保健心血管功能。
) {% e& y" T" {; r6 @0 [& ]) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v) h) L0 u9 x7 j! k吃蘋果注意事項：
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1 每天1至2顆蘋果最適宜，食用過量反而造成心、腎負擔；因為鉀含量和糖分皆高，患有心肌梗塞、腎炎、糖尿病者勿過量食用。tvb now,tvbnow,bttvb! ~( `7 F: q8 b: _/ i$ L5 W# z
7 ~8 ?9 r1 Z+ C* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蘋果應避免和含碳酸氫鈉、磺胺類的藥物一同服用，以免影響藥效。
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3 蘋果若能細嚼慢嚥，15分鐘即可利用多酚和果膠，減少口腔內的細菌；而因蘋果含有醣類，吃完後應漱口，避免蛀牙，但刷牙不要太用力，以免造成琺瑯質損傷。公仔箱論壇 U3 A3 G+ K* r+ g
6 `! n; {( V8 u! A公仔箱論壇【香甜蘋果汁】：
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效果：降壓消脂＋促進消化。tvb now,tvbnow,bttvb7 R3 J* a$ {% z- u
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份量：2人份。
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熱量： 403.4大卡。4 X0 `- v9 J, N0 y
: \% `9 Y* C( O7 C. W4 U' htvb now,tvbnow,bttvb營養分析：醣類104.7克、蛋白質 0.7克、脂肪0.5克、膳食纖維3.5克、膽固醇0毫克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [4 `) n/ n& Z
8 B+ M" z3 h" f5.39.217.77:8898材料：蘋果300克。
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, R4 {3 a/ L- G2 P' s. T8 z# ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料：冰糖75克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' G9 O/ a7 C$ F) L' |' J
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作法：
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u/ o" P% Y, D: H$ u, T5 J0 P) d6 Otvb now,tvbnow,bttvb1 將蘋果洗淨，擦乾。9 H# J a0 K' L0 _. l: v' p
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2 把作法1全部切片，再一層蘋果、一層冰糖放入乾淨玻璃罐。5.39.217.77:8898( d: S' V) g y
! H- y, [5 _* M6 X) ?- S公仔箱論壇3 等冰糖融化，分離出蘋果水分即可。/ g4 {! r. c$ ` i" t4 z
* E: d# a6 m' s F5 {(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-3-27 11:44 AM
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