[甜品] 蒸天使蛋糕

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蒸天使蛋糕
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蛋白 - 6隻 + I# }: G5 J3 ?% l/ R
糖 - 80克 5.39.217.77:8898/ }; T* u4 x" N! n+ h$ l& x* I. s
麵粉 - 80克 4 g! [* `6 ^5 @0 `7 _% c2 {
車厘子 - 2粒
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1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. L* Z7 \1 R9 b. G# F
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
0 ~6 V$ V/ [) w& ^0 D9 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 輕輕拌入已篩麵粉。
7 c; r+ ?" A& x- n' Q* r* D4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
3 {& M6 }* [" @7 m5.39.217.77:8898倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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