材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯
y! [: g" _1 E( U" o. w# y5.39.217.77:8898味噌1/2大匙 蔥花少許 7 P1 E! q" F& j; L g
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" L3 ~% j' G4 r做法:- ~/ W8 r* u n1 M. e0 T
$ K6 f/ f$ f% J: }3 v* r v5 A# V馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片
0 ?! j( e5 \ P在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌
3 x0 I$ U; f1 J1 n6 _1 Q/ N5.39.217.77:8898稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌
& h0 c/ [" ^; j: v" i7 U$ {& w把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花 |
發表於 2006-12-8 10:35 PM
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