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[健康資訊] 夏饮啤酒四不宜


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  M; A% ^# J6 |7 ~9 F0 ]5.39.217.77:8898 入夏后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒,但饮用时得注意四个“不宜”。
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  酒温不宜过低
3 G( C. L# R" s( M3 W1 \公仔箱論壇  存放在冰箱里的啤酒应控制在5-10摄氏度,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。
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  温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。
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  纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌,最后经无菌灌装而成。在5-10摄氏度,纯生啤酒中各种营养成分和风味也最稳定。
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! d4 P- O4 ^8 o/ |# |% [  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  饮用不宜过量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b1 b4 p$ E9 n
  啤酒的酒精含量不高,营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒,接连喝下四五瓶,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精会迅速被吸收,使血液中的血铅量增高。
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! J# z% @8 a: S( ?9 l; ktvb now,tvbnow,bttvb  如果整个夏季天天过量,会抑制、影响细胞的正常活力,也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成,造成“啤酒心”、“将军肚”,从而影响心脏的正常功能。
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: ?/ R% p8 J2 M6 R9 f' M* xtvb now,tvbnow,bttvb  大瓶啤酒容量一般为640毫升,建议每天饮用量不超过1000毫升。
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  熏鱼不宜配用2 B5 o1 A. l1 f# D; S' t  i& N, ?
  有个很重要的常识,就是在大量饮用啤酒时,所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。
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: u0 c( M: q2 t% H' `: M2 r; W( R; b公仔箱論壇  因为烟熏食品中含有机胺,烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时,烟熏食品中的上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。大热天由于啤酒饮用量大,诱发疾病的几率往往较高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |* W( o. A( e9 N. E# Y! s
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  酒瓶不宜捆扎5.39.217.77:8898$ o, }" o. @5 ^& c! W( b) c
  近几年,捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生,有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶内有一定气压,环境温度高,瓶内压力也会升高,所以大热天购用啤酒特别得注意“防爆”,不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的外地产杂牌啤酒。
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