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[中式食譜] 茅根粟米粥

材 料       
* W- M  h$ G! f米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許
+ J8 C1 K4 R' Z; L, I7 ]. m) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調 味 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w7 Q9 [9 \; S
糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少
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' {, G$ F' ]1 m8 k5 Q做 法        : P  D$ w! x3 J+ G* }9 K
1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 , 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。
* J! I/ ?# P# L5 e7 j% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]) G3 X5 g' L" M0 \! Z
2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 , 浸 15 分 鐘 。
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, q4 ~2 M5 K, l8 e( Q7 B% J- O' ]3 ?3. 大 火 煲 滾 水 , 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 , 煮 滾 之 後 轉 細 火 , 蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 , 撈 起 茅 根 。 公仔箱論壇5 m& ]! q. a8 M; a

8 }8 F, u+ U1 i6 A, }: q4 X5.39.217.77:88984. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 , 轉 中 火 再 煲 滾 , 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。
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