材 料
. J1 D6 b ^# i6 d: m3 e米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許 8 D( ~, M. C# h! L
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* g& F1 G% P& A: Z調 味
: {0 Q. o: L7 G% u# M( e糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少
' i1 X' j1 @9 L7 W& E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h. v, b: M3 `2 a9 t4 _
. \1 S+ `$ ~! n# Z; Z& X. E2 i, Atvb now,tvbnow,bttvb做 法
$ V6 j. N0 q- \% N公仔箱論壇1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。 & T) E* k. @/ Z: _
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2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。
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3. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ，  蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。 公仔箱論壇7 `. N, x% E( F7 m5 v, o0 @
5 y2 [3 }* m: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。
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5 U1 ]# o0 s4 s& ?$ B6 t5 U公仔箱論壇貼 士 1 O8 a/ L! m+ h) t) z& U3 @
想 更 方 便 快 捷 ， 可 先 用 電 飯 煲 煮 好 米 粥 ， 之 後 再 加 水 煮 滾 落 其 他 材 料 。5.39.217.77:8898# P) a' O( ?3 J/ v
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發表於 2008-8-13 08:25 AM
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