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你的身體不用經過你的意識就能發揮各種作用,這可是生活中每天所發生的最驚人事件之一。自律(或非自主)神經系統執行無數個控制功能,像是心跳、供給體溫,還有消化。它也控制你的內臟功能,包括排毒。你的肝臟就是被設計來妥當處理這項工作的。
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但是,當你的肝臟負荷過多的環境毒素,像是煙霧或是刺激性的化學清潔劑時,會怎麼樣?或是酒精,在肝臟能排定順序清除其他毒素之前,它也必須從你的體內排除。或甚至是糖,當血液裡負荷過多的糖時,肝臟必須特別努力地去排除
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