這篇將探討如何提高大便的「培育力」。 想提高大便的「培育力」，最重要的就是將益生菌送往大腸，而在這方面最推薦的食物，當然非優格莫屬。
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當初我為了扭轉「喜歡吃肉、討厭吃菜、暴飲暴食」的腸道劣等生局勢，不僅努力吃蔬菜，也拚命吞優格。 5.39.217.77:8898/ Z8 T9 j! u. j: n: M7 L
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吃優格的效果可謂立竿見影，這令我非常驚訝。 公仔箱論壇( S. h$ _3 F5 P% [
: g5 j4 Z* Z. A% \' T; C0 c1 X5.39.217.77:8898在此之後，過去我最討厭的微酸優格，就成為我家冰箱裡不可或缺的一員。現在也習慣將優格帶到研究室，每天中午都吃一杯。
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順帶一提，我每天早上都會特製一杯優格飲品，材料如下： 8 {0 L* }7 e3 Q
優格500公克
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豆漿200公克
- i# @ | v6 Z8 e1 e# Z公仔箱論壇香蕉1根
- ^. \: C; K2 X9 f2 H3 O! \1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶少許
! X3 B; Z3 U0 m2 }" B3 D公仔箱論壇蜂蜜少許
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優格與乳酸菌飲料都是益生菌食品。之所以加進豆漿，是為了攝取大豆所富含的膳食纖維與異黃酮。大豆也含有益菌生，因為大豆所含的寡糖，能成為比菲德氏菌的食物。
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K/ u$ E2 n& ]4 x5.39.217.77:8898香蕉不僅富含膳食纖維，也含有寡糖，是很棒的整腸食材。至於加入少許抹茶，並不是為了附庸風雅，其實是因為茶已被證實能有效改善腸道環境。關於茶的功效，我們之後會再詳細討論。
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而加最後一樣蜂蜜，是為了蓋過我向來最討厭的優格酸味。蜂蜜富含好菌的食物異麥芽寡糖與維生素。所以與其用砂糖來增加甜味，不如用營養價值更高的蜂蜜。 公仔箱論壇5 z# r' e3 v5 c( R" L' m: d9 w
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辨野式自製優格飲品 公仔箱論壇) H8 ]$ W4 r2 u! P7 z+ k
優格500公克
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豆漿200公克7 x$ W! Q9 q6 @7 V: G- w5 d% E
香蕉1根
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1 q L4 j& P: `5.39.217.77:8898蜂蜜少許
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將大量「好菌」送往腸道的方法 公仔箱論壇: e' e1 k$ m: g
* J& X$ U6 `; d7 y在店裡拿起優格準備購買時，請大家先看包裝。有些優格什麼也沒寫。有些標榜健康效果的，會寫上「內含乳酸菌」、「內含比菲德氏菌」、「內含乳酸菌與比菲德氏菌」等字樣。有些則會詳細寫出「保加利亞乳桿菌」、「乳酸桿菌」、「雷特氏B菌」等所含的菌種。然後，請持續吃同一款優格約一星期左右。 公仔箱論壇+ d( R0 k7 n0 `* c" Y* N% D# i- X
% L1 e, J4 o: ?$ qtvb now,tvbnow,bttvb其實不同的比菲德氏菌與乳酸菌，會隨著每個人不同的腸道菌叢狀態，出現合與不合的現象。大費周章從體外攝取比菲德氏菌或乳酸菌，如果與你體內的好菌不合，就無法開啟好菌優勢模式，當然也無法寄望腸道能變得順暢了。而菌種的合與不合，不實際吃下肚是不會知道的。 公仔箱論壇) |7 n- \0 H4 a0 t- W# b7 ~8 Q6 g
1 Y I$ E$ R* O+ G; w) s持續吃了一週後，如果腸道環境不見任何改善，很可能就是這些菌種與你的腸道不合，這時請再試試別款優格吧！
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像這樣，從菌種的角度來篩選優格，每天吃200～300公克，最後雀屏中選的優格，就能確實發揮益生菌的功效。
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3 d" ^: o, C e2 e% p( T$ H% ^3 g5.39.217.77:8898將比菲德氏菌與乳酸菌大量送往大腸時，還有兩個要領必須抓住。 5.39.217.77:88987 m ~. c) b+ F8 x
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第一個要領是—攝取優格的時機。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ L+ j( j% v: |5 e6 D6 d5 F
請在用餐時或用餐後攝取優格，而不是用餐前。因為空腹時吃東西，胃酸會大量分泌，這些益生菌很可能在抵達大腸前就被全部殺光光。
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死掉的菌體雖然可以成為腸道好菌的食糧，但其效果遠不及以活菌的姿態抵達大腸。所以請善選能將活潑的比菲德氏菌與乳酸菌護送到大腸的飲食方式！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, P1 V+ q- x" ~
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然後， 更重要的是第二個要領—優格必須「每天持續不斷地吃」。益生菌與原本就存在於腸內的腸道菌不同，它由體外攝取，攝取進來不久，就會變成大便被排出體外。想要透過益生菌去改善腸道環境，就必須每天持續不斷地攝取。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-18 11:19 AM
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