這篇將探討如何提高大便的「培育力」。 想提高大便的「培育力」,最重要的就是將益生菌送往大腸,而在這方面最推薦的食物,當然非優格莫屬。
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當初我為了扭轉「喜歡吃肉、討厭吃菜、暴飲暴食」的腸道劣等生局勢,不僅努力吃蔬菜,也拚命吞優格。
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) \+ l% G. d* Z$ h" A8 ?5.39.217.77:8898吃優格的效果可謂立竿見影,這令我非常驚訝。
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在此之後,過去我最討厭的微酸優格,就成為我家冰箱裡不可或缺的一員。現在也習慣將優格帶到研究室,每天中午都吃一杯。
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5 K# |, M0 z$ i8 z' }! _0 ]tvb now,tvbnow,bttvb順帶一提,我每天早上都會特製一杯優格飲品,材料如下:
0 O2 e7 t$ d9 v/ I- [6 e7 L' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格500公克
, V/ J. f9 [+ r1 h- G" a" I公仔箱論壇乳酸菌飲料65毫升
' r( o$ o* q) D豆漿200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H9 j! Q2 A4 X: E# q
香蕉1根: `( T4 u- G7 o. H5 _3 i
抹茶少許
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4 X* P1 N9 I4 N6 G6 [+ z公仔箱論壇優格與乳酸菌飲料都是益生菌食品。之所以加進豆漿,是為了攝取大豆所富含的膳食纖維與異黃酮。大豆也含有益菌生,因為大豆所含的寡糖,能成為比菲德氏菌的食物。
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4 L9 p' R! I1 H% x0 ?7 f香蕉不僅富含膳食纖維,也含有寡糖,是很棒的整腸食材。至於加入少許抹茶,並不是為了附庸風雅,其實是因為茶已被證實能有效改善腸道環境。關於茶的功效,我們之後會再詳細討論。
: f* E6 P0 C( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V/ V1 F. L5 P( a0 [tvb now,tvbnow,bttvb而加最後一樣蜂蜜,是為了蓋過我向來最討厭的優格酸味。蜂蜜富含好菌的食物異麥芽寡糖與維生素。所以與其用砂糖來增加甜味,不如用營養價值更高的蜂蜜。
5 ^4 V+ b3 T6 X; y( r; h8 [1 c1 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `6 y0 T( w+ Y4 \
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, I9 b7 y: c- S5.39.217.77:8898將大量「好菌」送往腸道的方法
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在店裡拿起優格準備購買時,請大家先看包裝。有些優格什麼也沒寫。有些標榜健康效果的,會寫上「內含乳酸菌」、「內含比菲德氏菌」、「內含乳酸菌與比菲德氏菌」等字樣。有些則會詳細寫出「保加利亞乳桿菌」、「乳酸桿菌」、「雷特氏B菌」等所含的菌種。然後,請持續吃同一款優格約一星期左右。 ( D+ @! T* W9 U4 E5 i6 P1 B
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其實不同的比菲德氏菌與乳酸菌,會隨著每個人不同的腸道菌叢狀態,出現合與不合的現象。大費周章從體外攝取比菲德氏菌或乳酸菌,如果與你體內的好菌不合,就無法開啟好菌優勢模式,當然也無法寄望腸道能變得順暢了。而菌種的合與不合,不實際吃下肚是不會知道的。 " v! Q T/ p. H3 |% ~
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持續吃了一週後,如果腸道環境不見任何改善,很可能就是這些菌種與你的腸道不合,這時請再試試別款優格吧!
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像這樣,從菌種的角度來篩選優格,每天吃200~300公克,最後雀屏中選的優格,就能確實發揮益生菌的功效。
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6 y1 K) Q$ L' j/ V) b! P: X7 I3 @將比菲德氏菌與乳酸菌大量送往大腸時,還有兩個要領必須抓住。 5.39.217.77:8898, q; i1 _( ?, W6 _) X) I* P/ P
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第一個要領是—攝取優格的時機。 5.39.217.77:8898& M' L& i) w: ]8 T/ b
請在用餐時或用餐後攝取優格,而不是用餐前。因為空腹時吃東西,胃酸會大量分泌,這些益生菌很可能在抵達大腸前就被全部殺光光。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^4 } F( }& g3 o
# d( h6 {7 l. f! u9 b7 B公仔箱論壇死掉的菌體雖然可以成為腸道好菌的食糧,但其效果遠不及以活菌的姿態抵達大腸。所以請善選能將活潑的比菲德氏菌與乳酸菌護送到大腸的飲食方式!
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然後, 更重要的是第二個要領—優格必須「每天持續不斷地吃」。益生菌與原本就存在於腸內的腸道菌不同,它由體外攝取,攝取進來不久,就會變成大便被排出體外。想要透過益生菌去改善腸道環境,就必須每天持續不斷地攝取。
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