許多民眾到了冬季就會頭髮毛燥，執業中醫師賴睿昕表示，到了秋冬季節，人體易受燥邪與寒邪侵襲，影響肺這個臟腑，而肺主皮毛，因此頭髮較容易毛燥，建議在此時可以食用白菜乾羅漢果瘦肉湯來幫助改善。5.39.217.77:8898% B. M7 r$ \ w# M9 H' M
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從中醫理論看來，當人體頭髮容易乾燥沒光澤，這大部分與體內津液不足相關，因此中醫在治療調理會重視內在氣血津液、臟腑經絡的調節，建議民眾可以多吃一些滋潤的水果和蔬菜，如白蘿蔔、銀耳、蜂蜜、梨子等，另外像是含有豐富膠原蛋白的雞爪、豬蹄、牛筋這些蹄筋類食品也可多吃，對於潤澤有很好的功效。
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: Y' v9 {; z5 b Z% b/ s- o賴睿昕醫師指出，想改善頭髮毛燥的話，應該要避免吃燥熱食物，避免過多的辣椒、煙、酒、濃茶、咖啡，另外也可選用白菜乾羅漢果瘦肉湯來穩定腸胃功能，幫助改善頭髮毛燥。
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: Z4 j3 {* B: k. R- n' p5 |+ Y( q( y公仔箱論壇白菜乾羅漢果瘦肉湯材料：羅漢果1/10個，白菜半顆（用冷水泡軟），百合10克，蜜棗5枚，陳皮3錢，瘦肉250克。做法：將上述材料清洗乾淨，等水開了之後，放入所有材料，再次水開之後，將火調至小火煲2小時，調味即可。
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賴睿昕指出，這道湯品內涵的羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用於肺燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等症狀，而陳皮能化痰助消化。
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百合在天氣乾燥時與白菜一銅燉湯，能幫助養心調血、除煩止渴，有消除燥熱、通利腸胃、下氣消食的作用，當腸胃功能穩定自然毛髮就會健康。
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台灣新生報 |
發表於 2018-3-16 07:54 AM
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