[西式食譜] 鮮百合炒沙樂美腸

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材 料        7 U- K. O- `+ n, u/ k9 i
蘭 州 鮮 百 合 2 包 、 沙 樂 美 腸 30 克 、 雞 粉 少 許 、 生 粉 水 適 量
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; k2 _, Z" |5 y% b" M+ Y6 B( [: g. H公仔箱論壇做 法        4 F% j* M8 r' p" n) g$ z4 B( c% t5 f6 R/ Y
1. 沙 樂 美 腸 每 片 一 開 四 。 百 合 洗 淨 。 $ `4 B$ r: v; ^6 h  G
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 加 沙 樂 美 腸 炒 熟 ， 再 加 百 合 炒 1 分 鐘 ， 再 加 雞 粉 炒 勻 ， 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 ， 快 炒 至 收 汁 上 碟 。
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貼 士        公仔箱論壇& U& m  e  K, {% }
百 合 一 定 要 大 火 快 炒 ， 否 則 很 易 。
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