材 料
C) O8 p8 `. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 5.39.217.77:88980 t d8 k+ @5 u( I" c- ^ D& A/ F
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* R7 X6 a2 \) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 5.39.217.77:8898- I. o4 U; V1 M2 b& _( E
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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醃 料
2 e" W# }# h8 ]: |& P. G4 n- r6 G鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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做 法
/ S" D6 b4 s6 B& X9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb! d7 V3 k U8 _
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I' \; R7 n0 S
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb; v; R3 L+ L4 {, b
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。5 b! x7 o$ e3 T' Y- e R7 s
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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