材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U. @9 t1 M H& _
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 公仔箱論壇( y4 z' K+ ^7 `; p" P4 ~% E7 k
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調 味 料 公仔箱論壇8 q7 b$ K' X: s" M. F
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 公仔箱論壇" h( t' L3 y R( j c
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醃 料 公仔箱論壇! @+ {1 A6 s5 q
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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做 法
5 L( c1 B1 n2 A, Z5 ^1 A% D1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 5.39.217.77:8898) ^+ C5 V2 a& `7 ?7 X& i9 O
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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0 l2 B7 t# O# F# m _ C' ztvb now,tvbnow,bttvb3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A' {* K7 {) W* A
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貼 士
, H0 i% J& H5 b5 T0 z$ }+ s9 y公仔箱論壇加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。; \1 L! o6 G/ _1 p t% s0 a+ _
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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