材 料
+ @9 K' w1 N+ }煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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調 味 料
$ S; X: @/ d! y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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. V/ O6 l' L) E0 `9 Gtvb now,tvbnow,bttvb醃 料
; ~+ }, z! m3 x. Q$ \. g. E& wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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9 i! b# u: ?1 }5 {5 D3 qtvb now,tvbnow,bttvb做 法
R+ I; A/ e% q* e" n4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇' w) y0 T {! z0 j$ `! V
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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% a0 b2 u0 x! N) f# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb" }1 A' j% C1 @7 H
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。5.39.217.77:8898, C: g% I# b5 U- {3 l( d( f/ r$ [. s3 x
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4 P9 D, Z* r8 N. t" F8 a; a公仔箱論壇貼 士
; r: S9 t# K. ?( `5 ~4 h加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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