材 料 tvb now,tvbnow,bttvb+ E) c: b, K3 p) N+ r0 P) i
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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4 l4 v' K1 w+ w公仔箱論壇調 味 料 5.39.217.77:88985 S6 R: a# J# W- a0 b
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 $ a' S( |2 q; T6 G8 Q9 K
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醃 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 H) o) P: m! t. e
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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8 U% d7 B) a+ i6 M( W( ktvb now,tvbnow,bttvb做 法
2 N8 A1 i Y6 X6 |8 @( e公仔箱論壇1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 & C! H! [7 {- l+ u
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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$ a8 S. N) A/ ]2 j! vtvb now,tvbnow,bttvb3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb' z) Q/ l; r. A( |
3 O3 _, q4 k' o6 d; x公仔箱論壇4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。) _$ U8 _; ?4 A8 Z
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6 H% l5 J' X. ]* \5.39.217.77:8898貼 士
6 t& E# a& d/ W公仔箱論壇加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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