材 料
- v- H9 b) I& V" o: L公仔箱論壇煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 % _0 ?2 v/ E1 B) ]' H" C0 `' T
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- V* g y9 |6 X5.39.217.77:8898調 味 料
/ Z6 d% u; `$ d韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 9 B+ v `& o8 O9 @
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- r% }! R9 x9 t8 d! \$ y+ C5.39.217.77:8898醃 料
4 @# k" l+ I; w2 g6 t- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許6 k9 {1 S# z# {# r3 Y; I0 o
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做 法 5.39.217.77:8898+ \+ F1 a, \. l0 \2 j) ?8 v8 F
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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h# C1 }+ V2 k' m8 X1 a5.39.217.77:88982. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 J( q( A L$ P
1 G K* ]. B9 |5 V* }" P) l2 ?8 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 h( Y6 L( @7 Y q( o7 ^% _; U
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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貼 士 5.39.217.77:88982 t/ P1 l. ]2 k! B" X
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 o+ ]) P% S5 N9 S6 b
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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