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[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃,春季更能溫補肝腎

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韭菜:行氣活血、補腎氣公仔箱論壇. _  P2 z4 S# g( N/ o

9 @5 z! M; b  R; Y; z/ g. e韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁,對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳,用以膳食十分鮮美。 5 J+ P8 s' R, `1 A

! e' J8 A7 K. O% @. Y5 Gtvb now,tvbnow,bttvb選購:挑選直挺、葉片不太寬厚,用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處
* t8 _1 d2 }* z' y+ T" Z5 [5 H- _5.39.217.77:8898成分:碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等 tvb now,tvbnow,bttvb+ d4 e4 q7 y6 B& Z2 o  `7 x/ w
烹飪:在鹽水中浸泡半小時,有於助清洗殘留農藥
$ f# Q* ?0 o8 L8 l& I" h. c- I5.39.217.77:8898性味歸經:性溫,味甘、辛。歸胃、肝、腎經 公仔箱論壇6 V" T) d' I/ e" ~7 U8 Q7 D
產地:全國各地
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$ G  t* i5 j3 J4 E6 L( y不但可以預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為「洗腸草」。
1 p4 B) ]) p; F0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S1 E" Z, {" Z殺毒消炎
: R* `( f: C, z/ z, p" h- K# utvb now,tvbnow,bttvb韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用,可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。 $ q- X1 ]. h& P% \( U

! o$ m: Q- ^* z; P7 Ptvb now,tvbnow,bttvb不補反傷身 * U1 T9 E- j1 I

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  • 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升,吃了有害健康。
  • 與白酒同食。白酒性溫,味苦辛,韭菜也性溫,兩者不宜同食。
  • 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。
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氣血雙補搭檔
9 B) x' Y0 ]' H) k+ x5 Ntvb now,tvbnow,bttvb★韭菜+ 雞蛋
1 t4 M+ x  V6 \8 v; K5 W7 qtvb now,tvbnow,bttvb二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效,對調補身體有很好的作用。
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5 v8 H& w7 j7 N. ^6 n: `8 U公仔箱論壇★韭菜+ 豆腐
- L' k* Q: o; O+ n& Z; ?5.39.217.77:8898韭菜有促進血液循環,提高性功能等功效;豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。
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2 {5 R# y, v: R5 p9 c★韭菜+ 核桃
2 Z, |* j+ A2 {: `7 b9 e) I韭菜能補腎氣,核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽,輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。 公仔箱論壇  c7 M$ o- h; P

. R1 R6 k) [& {6 C春天吃韭菜!健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁 9 S/ G1 E; L/ H# @, k/ N
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韭菜炒雞蛋
+ D1 B. U8 r  o( i( [  Otvb now,tvbnow,bttvb韭菜100克,洗淨,切段,炒熟;雞蛋2個,打散,炒成塊;鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱,加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下,加鹽、醬油、白糖炒拌均勻,淋上香油即可。 4 I* M" G3 C/ i; U8 @
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功效:韭菜補腎壯陽,雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。 5 p: P' u8 z1 p! b
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韭菜炒核桃仁 5.39.217.77:88983 H6 k" o* i; G' A, w! F
韭菜150克,擇好,洗淨,切段;核桃仁60克;鹽適量。油鍋燒熱,下核桃仁炸黃,放入韭菜段炒熟,加鹽調味即可。 ; G5 i1 I: w* T1 d: C: y# W4 \3 L
5.39.217.77:88983 ]4 h; j3 h" N
功效:補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力,腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。 tvb now,tvbnow,bttvb- a+ E2 d; \$ W6 ]: e1 A
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韭菜鮮蝦仁粥
! o8 J- `5 E% X- }韭菜100克,擇好,洗淨,切段;鮮蝦仁50克;糯米、鹽各適量,糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將熟時加入韭菜段,煮沸後加鹽調味即可。
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功效:韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥,可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘,適合立春時節養生滋補食用。 % F* ~4 }* p: U1 S" N% B3 d
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韭菜炒綠豆芽 5.39.217.77:88987 ^  Y  x8 `- V0 |% Z" `
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韭菜100克,擇好,洗淨,切段;綠豆芽200克,洗淨;鹽適量。 2 Y+ e- f. E  N- Y6 S1 R
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油鍋燒熱,放入綠豆芽翻炒,再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: _2 D" g& B( I

) p  L) i7 o1 r/ C6 j+ b( ^功效:韭菜溫中、補腎、解毒;綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒,還可通腸利便、消除腹脹。
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  b( s" _4 U0 D2 J7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭有哪些養氣血的補益效果呢?請看下一頁 tvb now,tvbnow,bttvb5 U- ]4 e, s6 ?+ ?) Y( A3 ~2 D' c
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檢視相片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z5 [/ i6 Y- f( |, H3 C! }
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; q& g5 m+ `. B' U6 n9 ~芋頭:調中補氣tvb now,tvbnow,bttvb/ Z. P  z5 Q5 d' N0 t
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芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化,有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載,芋頭能治中氣不足,久食可補肝腎、填精益髓。
+ I0 h- @' u! J" u( n+ {2 c  U* D: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u  d8 y- j. X% u
選購:挑選體型勻稱,結實,沒有斑點的 $ H/ s& q* k) x7 C& E
儲存:乾燥、陰涼、通風處保存 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ o& w, U4 |. a
成分:蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等 5.39.217.77:8898% Z1 ^' P" G8 \; S! u; C
烹飪:在處理芋頭的過程中,最好戴上拋棄式手套
* Y8 A4 O8 F; E性味歸經:性平,味甘、辛。歸腸、胃經 tvb now,tvbnow,bttvb, E$ i9 E  r$ ?" C
產地:全國各地
7 X: b$ D7 m; O2 ^$ ?4 |6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V7 ~3 Y0 u0 R6 e& b. B( R5 {5.39.217.77:8898大補氣血 tvb now,tvbnow,bttvb  y% S* ?1 q/ T2 ~% |% Z3 |" V$ P
補中益氣
+ g. `' K# I7 s! V公仔箱論壇芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,具有補氣益腎的功效,可增強人體的免疫力,對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效,尤其適合身體虛弱的人食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^- R" w3 G) z5 y; X0 ^
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功效延伸 " w$ M# E( o+ G/ Y' J7 @

" {( d7 U! e& e" r$ s+ N- A0 c公仔箱論壇解毒防癌 公仔箱論壇6 A$ K7 c. J* ?' F* T
芋頭中含有一種黏液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用,可輔助治療乳腺癌和胃癌。 8 r& @# m1 c& b1 ?% [  w
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潔齒防齲 ; n2 b* S9 x* r. Q3 k& L. f) R
芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 H  c5 v3 D8 L% f) k7 G, O$ V
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美容烏髮 2 I; J; o3 Y  z- I: D( q$ q1 u
芋頭為鹼性食物,能中和體內積存的酸性物質,調節人體的酸鹼平衡,起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb& H9 u# q) u4 \/ }# W/ v+ [
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不補反傷身 ' l" n1 s6 V/ s3 |, X

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  • 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉,從而導致咽喉不適。
  • 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者,胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
  • 在食用芋頭的同時吃香蕉。

; ^' D; E3 p; _/ D  Z! l- I7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣血雙補搭檔 + k9 r* [1 ^; F$ [# _$ b5 X
★芋頭+ 蓮子 公仔箱論壇3 f& _. n" V3 G' j  x) {
二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。
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★芋頭+ 排骨
; [- B0 L- P5 B; C豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣,搭配芋頭有益精補血的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb, [9 L1 b( V. ]9 y- x$ {
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★芋頭+ 雞肉
! J8 f: B, B3 o0 H5.39.217.77:8898雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效,搭配芋頭,對腎結石有良好的食療效果,還有增進食欲、幫助消化的作用。
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養氣血、潤腸胃,下一頁帶您做出養生芋頭好味道! # Q+ d0 [6 K3 [" c; n
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% m& [2 M+ ?3 F5 B8 d9 jtvb now,tvbnow,bttvb糖炒芋頭
% T* i% d3 J& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭250 克,去皮,洗淨,切小塊;白糖適量。油鍋燒至六成熱後,下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右,撈出,稍涼後再下鍋,用中火炸1 分鐘上色。
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2 }& X! G2 |  q- B5 d$ w! G" ^- w5.39.217.77:8898另取炒鍋燒熱,倒入水和白糖翻炒,化成漿後,放入炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。
  Y6 o0 }# E& _& R( u9 L0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* I+ B2 Q9 N5 I
功效:糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效,而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。
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! E' ]( x. S# p7 r* x( U/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭瘦肉粥 公仔箱論壇) ?8 r- N* W1 |1 l5 y
芋頭50克,去皮,洗淨,切塊;豬瘦肉50克,洗淨,切丁;粳米50克,洗淨,煮成稠粥;料酒、鹽各適量。油鍋燒熱,放入豬瘦肉丁,加料酒炒熟後,放入粥鍋中,加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠,加入鹽調味即可。 5 O: K& }* r0 Z) n
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功效:此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者,也適用於大便乾結、二便不暢等症。
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芋頭蓮子粥 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^7 Y7 b2 k; L- K! B  L) i& K
芋頭150克,去皮,洗淨,切塊;蓮子10粒,洗淨,去心;粳米100克,洗淨;白糖適量。鍋內加適量清水燒開,放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子,小火煮至粥黏稠,加適量白糖,攪拌均勻即可。 公仔箱論壇( m. T- c8 a4 _, T( p
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功效:蓮子去心,取蓮子肉,和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。
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7 C+ ^1 ]+ p& X芋頭排骨湯 公仔箱論壇/ ~( ~, v& i7 y; B7 a
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芋頭150克,去皮,洗淨,切塊,隔水蒸10分鐘;排骨250克,洗淨,切段,汆去血水;蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。 5.39.217.77:88980 L7 A" O8 u  ^: c

+ |- w, i" x6 [  _) `1 T, I  F1 L先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中,加清水煮沸,轉中火燜煮15分鐘,揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘,放入芋頭塊同煮,最後加鹽調味即可。 5.39.217.77:8898& P  |# G1 n+ `* q3 ^

# }/ U- \) P9 e' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效: 芋頭可補中益氣;豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣,適合於氣血不足、體質虛弱者。
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  • soforlee

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