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1. 避免飲食和環境荷爾蒙的干擾
- p6 I1 f6 P: {% ]+ a: h0 X8 }(1) 飲食- 避免荷爾蒙含量高的食物,通常是動物的生殖系統與脂肪高的部位,如:雞睪丸、蟹黃、蝦卵、魚卵、雪蛤膏、肥肉…等。公仔箱論壇% `. P0 h6 x+ c. _; y+ M0 I
(2) 環境- 遠離塑膠製品 (塑化劑)、農藥、重金屬、便宜的清潔劑 (壬基酚)…等環境荷爾蒙。tvb now,tvbnow,bttvb2 M( Y7 ]2 Q6 k
(如何遠離環境荷爾蒙,請見Donna的這堂課→ 你吃的食物安全嗎)5.39.217.77:8898( u3 m5 R, @7 M, v+ g8 m: k2 s+ E- U
2. 提升免疫力
" _+ H/ S! N5 g6 j5 e: `公仔箱論壇(1) 充足的營養是維持良好免疫功能的基本條件,許多維生素與礦物質都跟免疫系統有關,營養不均衡者可視情況補充「綜合維他命」。
* w6 Q1 c m% t& k5.39.217.77:8898(2) 腸道要健康,人體的免疫系統70%在腸道,平常多攝取含「益生菌」的食物有助於調節免疫力,訓練免疫細胞的辨識能力,優格、韓式泡菜、味噌…等都是不錯的食物選擇。當然,也要記得攝取「益生質」,包含寡糖和水溶性膳食纖維,以提供益生菌在腸道生長時所需的營養源,這些益生質主要存在於蔬菜和水果當中。
3 j$ | k& r4 r; ~' u, ?公仔箱論壇(3) 多攝取菇蕈類和海藻類,裡面含有「多醣體」,可刺激腸壁上的免疫細胞,使免疫細胞保持良好的戰鬥力,幫助清除異常組織 (良性腫瘤也是異常生長的組織)。若要額外補充多醣體,建議空腹食用效果較好。tvb now,tvbnow,bttvb* g# F7 W+ n/ g
3. 強化肝臟功能tvb now,tvbnow,bttvb/ X: F h, L1 D3 J, v" @2 |3 ]
女性荷爾蒙的代謝在肝臟,肝臟可將刺激性較強的「雌二醇」代謝成其他下游產物,最理想的是往毒性最弱的 2-Meo 方向去代謝,但前提是我們必須提供足夠的營養素讓肝臟 CYP450 酵素解毒系統運作。而當肝臟的解毒功能不順利,無法順利往 2-Meo 方向代謝時,就有可能轉向產生毒性較強的雌激素代謝產物,使得子宮肌瘤、乳癌…等婦科疾病的風險增加。tvb now,tvbnow,bttvb$ B) v. \7 C) h2 T& U Z
要維持良好的肝臟解毒功能,需要有足夠的「優質蛋白質」、「維生素B群」、「多種抗氧化劑」,抗氧化劑包含了維生素A、C、E、硒、銅、各種植化素…等,因此平常要均衡攝取各種食物,並且搭配彩虹顏色蔬果,尤其可多吃十字花科蔬菜,以提供肝臟解毒所需的營養素。 |