返回列表 回復 發帖

[藥膳] 御大寒補營養 4款小菜DIY

冬季,大霧天和襲人的寒氣咄咄逼來,正是進補的好季節。通常進補方法主要有兩種:食補和藥補。俗話說:「藥補不如食補。」食補在冬季調養中尤為重要。今天推薦的是幾個冬季進補的小菜譜,都是既滋補,又不燥熱的食物,而且原料簡單,製作過程簡單,相信不失為DIY的上上之選。
2 H# B5 t3 u% ~& `2 @! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~: _1 S* a) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v9 m  [& w& B+ c; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z- g3 X9 r( G1 ]" m關鍵詞:治療胃寒、心腹冷痛公仔箱論壇5 B' D  _& H: A$ G1 T
tvb now,tvbnow,bttvb; N' c. c3 Q: [" }& ~/ S
■菜譜一:白胡椒煲豬肚湯
$ c5 g8 U4 _6 C; M1 C0 g公仔箱論壇公仔箱論壇2 H: v8 ^6 |- Y
  原料:白胡椒、豬肚、味精、鹽、白芝麻和醬油。
7 |! Z4 k( l5 Z+ O3 ?1 V8 ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G' r( G0 H1 |8 e( T
  做法:
8 y  q6 p8 `$ U2 Atvb now,tvbnow,bttvb
. F2 C+ {6 \: G' G! ]* u) s8 Xtvb now,tvbnow,bttvb  1.把豬肚反覆用水沖洗淨; , [8 h! E/ S8 L. i5 E& h' {
& l# Y. H4 t& T) _1 N" w
  2.把白胡椒打碎,放入豬肚內,並留少許水分;
, T, R' V( v& v' Y& ~9 m" n& E
  3.把豬肚頭尾用線紮緊,慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟),加鹽調味即可。另外,湯煲好後的豬肚酥爛滑軟,切條裝盤,再撒上白芝麻和鮮醬油,是一道非常不錯的冷盤。
3 d5 k1 o) q, j, o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 ^4 v( @" u' |
  溫暖提示:可以用於治療胃寒、心腹冷痛。其實,這道湯煲成以後呈現牛奶般的乳白色,不僅濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果,而且還非常美味,可以作為冬天的一道家常菜。
! Y/ B5 Q  k; t9 l0 [0 L4 g, k2 e; t

" t  _: q# I" R+ r5.39.217.77:8898
/ _, D! F, c2 D9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F9 y2 [% q+ \' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關鍵詞:針對腰膝酸軟、乏力者
3 M0 [+ h& _% w+ N& ktvb now,tvbnow,bttvb
8 ~' P' o9 ?: [2 D# g3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■菜譜二:羊肉燉白蘿蔔
; p2 g# `4 d: j: f6 q4 W6 Z  btvb now,tvbnow,bttvb
1 l+ J- z1 ?9 |9 k7 F- {tvb now,tvbnow,bttvb  原料:白蘿蔔、羊肉、姜、料酒、食鹽適量。
- r% n" J" R8 b7 Y6 V2 `
2 N! P5 q0 @7 j7 w( z7 r  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  製作方法: ! m$ \$ Q7 [. O, o: e% x

$ g; B. j9 U3 s' v5 H  1.將白蘿蔔、羊肉洗淨切塊備用; 5.39.217.77:8898' r0 a8 n4 }& `0 t$ |
tvb now,tvbnow,bttvb5 N% B  `' k% \. P% i$ Z
   2.鍋內放入適量清水將羊肉入鍋,開鍋後五六分鐘撈出羊肉,把水倒掉;
* D3 o! n& Q& j1 }/ Rtvb now,tvbnow,bttvb$ }& J$ u; u" E6 G3 Y! Q
  3.重新換水燒開後放入羊肉、薑、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿蔔入鍋至熟。溫暖提示:益氣補虛,溫中暖下。對腰膝酸軟,睏倦乏力,脾胃虛寒者更為適宜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t8 F. P& v5 ?8 g* A" B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" j+ q% A! b( h% u
關鍵詞:增強機體免疫功能 公仔箱論壇" Q) A& T% p* W7 K

" }- z6 s# m1 u8 c- p■菜譜三:炒雙菇 1 o& v! {4 J- y2 z

+ E4 H& o! ?5 g) _( Y( I( M% i  原料:水髮香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水澱粉、味精、鹽、黃酒、薑末、鮮湯、麻油適量。
2 L! {3 C, O$ U1 J3 ?公仔箱論壇
% @8 ]9 @  W: R2 j! e. ~8 H( J- w  製作方法:1.香菇、鮮蘑菇洗淨切片;
7 V1 }, R6 a# m% [: [# u& u" N公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ _7 Z9 K9 \1 ^0 O* r- K7 c# W
  2.炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒後,放薑、醬油、糖、黃酒繼續煸炒,使之入味,加入水燒滾;
4 `3 A& l  [7 u  W# R% U! o5.39.217.77:8898* t2 k- P/ p0 i$ l$ Y
  3.放味精、鹽,用水澱粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。
3 w4 i7 g/ B$ y0 Z# }$ s4 L4 p9 K1 |! a; z
  溫暖提示:補益腸胃,化痰散寒。這道菜可增強機體免疫功能,對高血脂患者更為適宜。
' }1 e8 v5 ^  g. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c1 x3 \+ H1 L- _
/ a5 K9 D+ `% g1 g$ z' xtvb now,tvbnow,bttvb! B! `/ }4 K% r% B

, Y! U+ e1 v# x/ Q  Wtvb now,tvbnow,bttvb關鍵詞:維生素含量高,開胃菜
  {$ D) C; }+ t8 e+ [; ~3 X; @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i( i+ A0 s( k, C
■菜譜四:小白蘿蔔泡菜 ( I8 p$ I3 ~  f2 K# A! j& c

7 [0 q2 |8 t/ |  原料:白蘿蔔、蔥、蒜末、辣椒醬、水、鹽、糖。
" r" g" O  \. [8 j6 d* g" C& a公仔箱論壇
+ ^: H; r1 Q3 Y  w& T( N! l公仔箱論壇  製作方法: 5.39.217.77:88980 ]2 d. B3 k* \; Z

( o" c7 e7 M! l9 {' i5.39.217.77:8898  1.將小白蘿蔔(帶葉莖部分)及蔥洗淨,徹底瀝乾水後,用鹽水醃約1~2天備用;
; t' a& q% }7 D( g( Z, n公仔箱論壇
' t) o/ w" U3 N* l# \' e! `8 k  2.將蒜末和辣椒醬攪拌均勻; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# F% R3 R7 g1 I

' W' f) l1 \: k' _6 E0 i4 t  3.將醃好的白蘿蔔洗去鹽分後瀝乾,並加入做法2的材料一起攪拌均勻,放在乾淨無水的容器中,再把調味料倒入即可; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m& o" u) s1 [0 T
公仔箱論壇! L& m, }- C8 S; E* E* t1 }
  4.容器加蓋密封,放在冰箱冷藏約3-5天待其入味即可,約可保存1-2周。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q! u$ P7 g2 c
" s+ z. `' H. L, L9 I
  溫暖提示:維生素含量豐富,其維生素A的含量是同量綠菜花的三倍以上;鈣的含量是菠菜的四倍,而且是不錯的開胃小菜。
1

評分次數

  • carmen_girl

呢嗰冬天岩用拉.thx for sharing!
返回列表