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功效 ：滋陰清熱，益氣養血。 公仔箱論壇9 `1 {2 z. Z8 I' c4 \0 U/ u8 y3 G
適應症 ：適於疲倦少氣，乾咳少痰，口乾舌燥，煩熱多汗，大便乾結等症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb- V( R. B/ J/ q& w. W
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材料 ：沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(乾品)及適量冰糖。(4-5天份)
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做法 ：１、先將山藥洗淨，切塊，白木耳泡軟。
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- f/ \- D. L. A1 a: n4 ?tvb now,tvbnow,bttvb２、將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。 " i, J' R2 n, g9 E1 \* X3 t* ^( h
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３、將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘後，熄火燜約1小時。 公仔箱論壇0 h7 g" B' y/ Y* E1 ]$ o4 i1 L
& ]: B" g, b# Q4 w& U４、藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾後轉為小火，熄火後燜約30分鐘。 |
發表於 2006-12-8 10:16 AM
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發表於 2006-12-9 08:37 PM
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