工作壓力爆表、情緒煩躁、全身疲勞不適，該怎麼辦？營養師表示，除了克服壓力來源、適度運動外，吃對食物也一樣有效！特別是，維生素C、維生素B群、鈣、鎂等6大營養素，更是重拾好心情，一甩壓力、疲勞不可或缺的關鍵元素！
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+ m% U/ m! V+ b& m: f3 Z, Z消除壓力吃這些！6大營養素缺一不可
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陳彥甫營養師在其所著的《蔬菜這樣吃最健康：天然蔬食吃出神奇自癒力》一書中提到，現代人生活中充滿壓力，若未適度抒解，長期下來，恐將使疲勞、肌肉僵硬、健忘、失眠等問題找上門，影響日常生活。tvb now,tvbnow,bttvb. i/ { o" A9 t) F" K: H3 V
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消除壓力究竟該怎麼做呢？陳彥甫營養師表示，除了克服壓力來源外，多攝取健康天然的抒壓食材，來調解生理機能，對於舒緩情緒、消除壓力也有不錯的效果。而在眾多成分當中，又以下列6大營養素最為重要：) d0 D5 @. f" P9 r$ C+ Q. ?* t! v
3 J0 F, W. L7 ]% {/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養素1／維生素C* w# h( N( k3 D' q, k7 |8 s
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維生素C向來是優質的抒壓營養素，當人體承受過多壓力時，身體內部也會大量消耗維生素C，以調節因壓力造成的失衡現象。
; ] g/ D: b! h# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n6 u" t7 R2 l" s; j1 o壓力大的人因身體所消耗的能量較多，所需求的維生素C也特別多，維生素C能有效消除體內的疲勞物質，並改善疲勞引起的老化現象。5.39.217.77:8898% W; s5 f5 S6 l' k' _: A
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營養素2／維生素B群
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, j* q* W7 q1 u. q公仔箱論壇維生素B群具穩定情緒之效，能修復受損的神經系統，也是消除疲勞的補充劑。維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸等，這些營養素能有效維護神經系統穩定，對於調整不安定的心情有很大的助益。5.39.217.77:8898( ^0 X" x) t7 C5 X. b
% J2 f, a# O- J) W8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養素3／維生素E公仔箱論壇# R" `2 E+ B2 t6 Q3 A0 w/ a9 H2 g
4 Y. s* K9 W: i" u6 Z0 A) [, j5.39.217.77:8898維生素E能有效幫助放鬆神經，一向被視為幫助抒壓的重要營養素，對於安眠也有非常顯著的作用。
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# ]; e( [! @- _+ B6 S( q- H營養素4／鈣
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' }( n+ E" f/ _/ P: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣質又被稱為「天然的鎮定劑」，因為鈣質具有維持神經系統正常感應，幫助調解心跳與肌肉收縮，以及安定情緒的效果，可幫助消除焦慮的心情。- a6 @1 |( A P! o: ~
% A. b* J- H& q. K' N7 s長期缺鈣，神經系統會無法正常感應，使情緒無法放鬆。補充足夠的鈣，能使人在睡眠時充分放鬆，保持充沛的精力。
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營養素5／鎂
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4 `& b$ n5 V: @礦物質鎂也是一種有助安定大腦與神經系統的營養素，鎂可幫助肌肉放鬆，使心跳調解正常。此外，多取含鎂的營養食物，能使心情平和穩定，使人從容放鬆，進而改善睡眠品質。tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 [& @8 F" \3 C+ I, w4 E
7 V" k6 n* Q) J( P4 K; j) q5.39.217.77:8898當人體攝取鎂不足時，會干擾神經的平衡與完整性，使情緒容易緊張或暴躁。嚴重缺鎂時，還會影響食慾，甚至出現昏睡症狀。( R& A2 r6 q3 {
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營養素6／鋅與銅tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 r: ^1 g* V9 G' W
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有睡眠問題的人，應多攝取富含鋅與銅的食物，這2種營養素會影響大腦神經細胞的代謝，也會影響大腦的氧化還原過程。適度補充能有效防止大腦因興奮過度而失眠的情形。
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發表於 2018-3-10 11:04 AM
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