2018年03月06日
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7 o& U, G2 G& x( {0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灣仔一間西餐廳被指衞生情況惡劣。(設計圖片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h( L# b* W8 h9 u
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灣仔一間西餐廳的前員工,昨日(5日)在網上爆料,圖文並茂指餐廳衞生情況惡劣,處理食物手法亦令人「睇唔過眼」。她踢爆,餐廳除將過期食物混雜其他食材儲存外,雪櫃亦因疏於清潔而發霉發臭。不少網民看過相片後大感惡心。涉事餐廳回覆東網時則指,相片相信是一名前「炒散」因與公司鬧不和,報復放上網,食環署回覆指過去一年曾接4宗涉事餐廳的投訴。tvb now,tvbnow,bttvb% P0 L% j9 j7 d
% p. R( e* O( A% R1 l1 P+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「佢哋做嘅嘢我睇唔過眼!」網民Silver將相片上載到Facebook群組「中伏飲食報料區」,指該間位於灣仔的西餐廳,廚房衞生情況惡劣。除冰櫃「半年都唔洗一次」外,雪房上的層架亦已發霉,煮食的爐頭亦見生銹:「生銹就咁放張錫紙(煮食)就算」。公仔箱論壇/ b5 X% O( I! v* u* `2 U5 x w
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除了廚房環境,Silver亦質疑該店的食物質素。她表示:「廚房將過期食物同一般食物放埋一齊」,蔬菜亦不包保鮮紙便放在雪房。食物更會放通宵在室溫解凍:「由夜晚10點放到第二朝11點」,而餐廳供客人的飲用水亦是直接從水喉開出來、未經過濾。
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該間灣仔的餐廳以西式牛扒作招徠,一客牛扒由300港元至3000港元不等。網民看過照片反應兩極,有食客覺得相片中的衞生情況「好得人驚」,建議舉報食環署作出跟進,但亦有人認為並非十分惡劣,懷疑爆料動機,並指不少食肆、甚至酒店的情況亦不遑多讓:「喺香港食嘢係咁㗎啦!」
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% q+ |: C% |4 V) ]# R' r5.39.217.77:8898餐廳負責人區先生回覆東網查詢時,並未就相片作出回應,只表示早於去年11月,一名前「炒散」員工向其展示該輯相片,估計因該員工與公司有不愉快事件發生,最後令相片外傳。區表示已主動跟進事件。
& D+ o, m. E3 N6 g) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% [5 f8 Z, J, ~/ o; V
食環署發言人回覆東網指,過去一年,共接獲4宗查詢所指食肆有關食物及環境衞生的投訴。食環署對上一次巡查該食肆的日期為本年2月上旬,巡查當日,該食肆的整體衞生情況尙可。% |/ d9 Y% u2 i1 N! O
# a3 O+ E6 B5 {+ i5.39.217.77:8898該餐廳發言人其後再補充指,食環署今日已派專員到店內巡查,衞生環境符合要求。發言人強調餐廳有完善管理系統,在餐廳整潔、食物儲存、衞生環境方面都力臻完美。
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網民有話說
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Rap Ko:好嘔心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \! K0 {5 E, M e& q# n0 V
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Wyan Ng Yuk Yan:好大仇口?老闆拖糧?3 b$ E7 ^$ l. ^# ` h( a
9 }2 k4 z l5 v0 c, ~) a5.39.217.77:8898Dreamy Cheung:雪房唔係長期低溫㗎咩?咁都發霉....好恐怖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k1 a) t$ |- m: v+ H" N* S9 h
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Mandy Po:睇完都係少啲出街食嘢囉...如果啲腸胃頂唔著咪會7級半地震,咁入得廠。
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0 m8 a4 O" q1 Z7 I; L, w* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bear Chan:其實…水喉水同解凍嗰個好正常,我敢講絕大部分嘅食肆都係咁做。 |