(蘋果日報) 2018年3月7日
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3 X# S5 q! n4 L1 b$ c& R* \5.39.217.77:8898【本報訊】澳洲一批來自新南威爾士州一個農場的哈密瓜受到李斯特菌污染，導致15人進食後不適，其中3人死亡。本港食物安全中心昨日才確認本地有四間進口商曾在1月至2月期間進口哈密瓜，呼籲業界如持有受影響產品，應停止使用或出售，有關進口商亦將回收這批哈密瓜。
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' b4 Q) |- }# {1 Y4 z# t [) e1 l受感染的哈密瓜來自新南威爾士州Nericon農區，涉事農場上月23日已停止運作及回收，當地超市亦將其哈密瓜下架。本港食安中心透過食物事故監察系統得悉澳洲及新西蘭食物管理局發出通告，指該批哈密瓜可能受李斯特菌污染而在當地回收，並已即時聯絡有關當局跟進。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; `; ?1 Y6 x# N2 W# H
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, _ w6 K5 C3 `食安中心發言人稱，根據澳洲當局提供資料，本港進口商永記食品有限公司、ETAK International Ltd.、永康和及明記棧有限公司曾進口受影響產品到港，中心隨即聯絡該四間進口商跟進，全部確認曾進口受影響產品及已售罄，並會按中心建議展開回收，有需要人士可於辦公時間致電有關進口商。
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李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部份身體健康的人在感染後不會出現病徵，或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、惡心、嘔吐及腹瀉等。但對於初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎，甚至死亡。孕婦若感染李斯特菌，一般症狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。
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中心稱過去兩個月並無接獲因食用哈密瓜感染李斯特菌病的報告，會繼續留意和採取適當跟進，調查仍然繼續。食安中心建議消費者在流動的清水下以清潔的蔬果刷刷洗整個哈密瓜，然後才切開食用。' j6 m% n: Y1 Q% c
■記者鄧力行 |
發表於 2018-3-7 08:02 AM
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