早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）
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養護「作強之官」——腎臟養護常識TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- o/ q3 T# R3 F0 r, j' y
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「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。 : o! S: ?/ D( r2 u; Q
* Z+ V) O! ` a1 o. b( r腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。
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3 ]" T9 _4 P' ^; b3 p+ Xtvb now,tvbnow,bttvb腎臟的主要生理功能 ; W! O5 _7 J' Z6 y" Q0 K
腎主水液代謝 5.39.217.77:8898' `* B: I1 L- \; A _. y; {
中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。 5.39.217.77:88988 L( K+ ~( V& t K% ], V" ^
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腎藏精 tvb now,tvbnow,bttvb% S2 l4 l/ z; G5 i9 j8 o
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。
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7 o$ N8 ] j: A; J4 u腎主納氣 公仔箱論壇- x: g* D; D& G' m! E' C1 _. X
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。
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4 P* f* c2 z. I7 ` l公仔箱論壇腎臟養護常識面面觀
# E0 Q) K+ v+ Q* B/ Otvb now,tvbnow,bttvb腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。
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中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。
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推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜
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腎臟異常的具體表現 tvb now,tvbnow,bttvb: e4 j- b1 W. d0 c* h3 A: x5 H0 b
腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。
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腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下：
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1 _3 w' G8 B9 y' Q0 }) L a. q* Y7 G) E5.39.217.77:88981.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等
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, L1 \* |2 w6 E& f0 Y. d2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e' \& |" z% i0 E
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腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。 公仔箱論壇% x0 X$ H- Q0 t, b$ A% P
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腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診： tvb now,tvbnow,bttvb0 }1 ^. d* _$ Z! ^% N
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眼皮和足踝水腫
1 f& ? D' a! U2 i" U# P9 B公仔箱論壇血壓升高公仔箱論壇- Z" y0 B2 s. g# W/ B8 w" d+ |
腰腹疼痛0 H3 s5 d( P" u. s0 ]
血尿、蛋白尿
. V8 E7 H! F, {5 j0 I- A2 S: H尿路感染5.39.217.77:8898; a r. g! q) c, |) J( P- H" q
小便不利、赤痛/ l1 I" j% m2 ~4 v9 D
尿量增多或減少及夜尿增多公仔箱論壇# m( P+ D+ D. |+ q$ M8 E
小便排出小沙石tvb now,tvbnow,bttvb+ n/ ]2 r( E4 v3 m$ p+ R5 M4 F6 `
* t$ Z2 o5 j% ^0 V腎臟保養要點 tvb now,tvbnow,bttvb6 O0 H8 G# p# c( \; {$ K) e# }0 l& ?
限鉀
0 Y2 q5 Q' u+ h1 T' |* z9 F4 y不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。
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4 n7 e. m( Z' |, v4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低磷 tvb now,tvbnow,bttvb2 `) W. g! Y- I, Q/ R
不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。
U, W A' `' K' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ G, L: d, s/ s7 A/ K- u8 I+ R# Z
減鈉
4 i. y: o; G) N! c1 ^0 t5.39.217.77:8898少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。 , c! |4 k7 `6 x% J1 Z' J
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推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜
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0 J, m# t& q" o$ {! y不亂吃藥
# G2 q5 g0 _: G' Z按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。 - L P, P' F' L3 F; |) e
! d2 C4 b I& D1 q9 S5.39.217.77:8898控制營養攝入量 1 u! ?7 L- t+ S7 _2 O! h
攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。
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控制血糖血壓
6 s+ h5 R [$ F h. i( z腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。 5.39.217.77:88986 t4 @( \3 m3 I3 a
; W) h' }) A" d r適當按摩運動
% J9 _1 K! o6 ]2 [( ?) D+ L5.39.217.77:8898腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。
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湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。 1 d# F1 _0 e; ?2 D
4 j7 j# e8 J+ \8 a- A: j持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。
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黑米──滋陰補腎、益氣強身
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性味：性平，味甘
, n8 L2 E" F/ {2 q4 l2 {歸經：歸脾、胃經 r X* x: X' a$ M: v% j2 E% B
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定義
- t5 A& `0 A) E! b5.39.217.77:8898黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。
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主要成分
6 V" k( `0 O. D! X. V2 etvb now,tvbnow,bttvb含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t: n q2 E$ B' O" w. ?( v
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功效主治
! b* Y* ^7 ~ U: o' A( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {1 Q+ ?* |; t- }
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選購與保存
6 z% u8 I3 }' e, U優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。
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蓮子黑米粥
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- a* a3 _" T$ O' c5.39.217.77:8898食材 7 ~- Z$ H; s$ S
韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。
# p# ]* |, B4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h6 _! X o$ W7 \; K) r% E公仔箱論壇做法
% g3 _. M4 T: \- V5.39.217.77:8898蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；5.39.217.77:88980 a4 R+ P3 A! b% U- s, D
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；
5 h9 ]7 h; U) r砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 V' ^0 W3 I$ E. a! t
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功效解讀 + n6 I, i9 ^$ P1 R! }0 `
此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。
' s5 O* h' R8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _* d4 z4 P+ a" B# k9 L黑米赤小豆茉莉粥食材
3 p4 l- l0 L5 M! _/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。 tvb now,tvbnow,bttvb6 T+ f5 k6 k G" P/ e1 h' Q
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 j* U. @3 N# z$ i: A c: z
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；tvb now,tvbnow,bttvb& F6 u# Z# H0 R$ A/ s; n
鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h# [6 r' D9 i% J; @4 q
加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) I+ N/ G- v2 r$ v& ?
; n; y' r6 J+ y9 f公仔箱論壇功效解讀
$ a: Y9 F P& q: t$ ^, r5.39.217.77:8898此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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