早安健康/健康養生堂編委會;楊玲(中醫醫院院長);于雅婷(高級藥膳食療師)公仔箱論壇' m, ~3 i1 B# s J* E9 G. J6 Z
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養護「作強之官」——腎臟養護常識5.39.217.77:88984 M* p6 I: g! }# k' @
/ p/ y; G2 d6 Z1 a8 L, U$ ]0 ^5.39.217.77:8898「腎者,作強之官,技巧出焉。」中醫學認為,腎是人體生命活動的原動力,是我們身體的「老本」。腎主藏精,腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。
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$ W% e/ Z1 l+ k4 P0 D5 s+ k5.39.217.77:8898腎足則人體健康、延年益壽;腎虛,則百病叢生、短命早衰,因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天,充實於後天,人到中年後,腎臟功能開始逐漸衰退,進入老年期,腎氣加快喪失,因此我們一定要養護好腎臟。
3 `+ f8 d, ~1 r* X+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^5 t) B. C% \- u( r" f0 c" F5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟的主要生理功能 & O2 X8 H! U7 Q' F. X% F+ V
腎主水液代謝 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f) u( w- i9 ~( a& G* `* r" Z
中醫學認為,人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關,其中腎最為關鍵。
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- u/ D6 {7 f6 F公仔箱論壇腎藏精
. w8 I4 {% A) s# M. q$ y' A腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精,是主生殖能力和生育能力的,腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。
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腎主納氣 5.39.217.77:88987 G ]) F0 u4 N2 S. l; G" J* D
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺,所以肺主氣。肺主的是呼氣,腎主的是納氣,肺所接收的氣最後都要下達到腎。 # z- m/ W& V2 ~9 K: ^3 G
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腎臟養護常識面面觀 & p- b9 }( _6 }5 f5 z
腎臟俗稱「腰子」,作為人體一個重要的器官,是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心,人體的生命之源,主管著生長發育、衰老死亡的全過程。
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3 [, e. k6 \! B- n7 }) D& Otvb now,tvbnow,bttvb中醫有「五色歸五臟」的說法,黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用,民間有「逢黑必補」之說,例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等,另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。
7 K9 W- W5 k1 q6 e5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' c1 \1 L( X6 r
推薦藥材、食物:黑米、核桃、黑豆、韭菜
7 V7 |& A3 B1 Y2 O+ z1 F+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K/ R [# [) w7 v% M腎臟異常的具體表現
& M% A7 T/ Q6 e' p& c腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀,隨著其功能的下降,可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。
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腎虛是腎臟精氣不足的表現,腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛,分別有不同的症狀表現,具體如下:
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1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉,常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題;女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等 * i6 r4 U4 \' p$ _. ]$ Z) k1 T4 ^! J
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2.腎陰虛以上火為主要特徵,腎陰是陰液的根本,對人體起滋養濡潤作用。
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+ V% Y& f; j8 C6 W* s5.39.217.77:8898腎陰虛導致水虧,人體便會出現類似上火的症狀,主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題;女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
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腎臟疾病通常沒有明顯的症狀,如果有以下表現,需提高警覺,盡快就醫確診:
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% W. l ]: N6 K4 d0 t/ g5.39.217.77:8898眼皮和足踝水腫1 T# u2 Y- l S; e' w" x- ?! U& U
血壓升高
/ k6 T$ d. U/ L, z& {7 l5.39.217.77:8898腰腹疼痛5.39.217.77:8898# R& F- { Z" H2 Q6 N1 i! H
血尿、蛋白尿tvb now,tvbnow,bttvb2 {- w" H5 W, B& x2 E1 _
尿路感染公仔箱論壇3 L ^0 R7 u3 t& ?
小便不利、赤痛
6 \3 C* z- W5 g- J尿量增多或減少及夜尿增多/ s8 [& \0 F, o5 _+ I( t; z
小便排出小沙石
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" c' W- B- u9 Z, s8 s0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟保養要點
- I, g" Z8 ~' Itvb now,tvbnow,bttvb限鉀 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y1 e- K) x L% N
不吃含鉀量高的食物,如冬菇、紫菜等;含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食,如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。 公仔箱論壇2 d2 W8 D& |5 C. H: w' ^7 U( ?
* t+ E X% p; G0 V公仔箱論壇低磷
. w2 ?1 f% y. J0 f4 p, G不宜多吃含磷高的食物,如麥片、冬菇、動物內臟等,肉類需切成片煮後食用。
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+ s6 c$ \* Q1 t: P* E4 z& K4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減鈉 公仔箱論壇0 f ]6 z s8 S1 o( a5 x6 f% {
少吃含鈉高的調味品,譬如鹽、味精、醬製品等; 多吃低鈉的調味品,如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。
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推薦藥材、食物:醋、胡椒、生薑、大蒜
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不亂吃藥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& U9 q3 Q$ c# P2 \
按醫囑服用藥物,俗話說,「是藥三分毒」,服用藥物,尤其是抗生素,會增加腎臟的負荷,給腎臟造成壓力。所以,不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。
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9 F! P, D' W# ~# P3 v- {. k公仔箱論壇控制營養攝入量
Z: z: a$ J. g4 G. }攝入過多的蛋白質和鹽分,會加重腎臟負擔;運動飲料中電解質與鹽分的含量較高,腎病患者需謹慎飲用。
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控制血糖血壓 1 S) p% H0 x; t7 u+ c
腎臟是由數百萬個微血管球組成的,高血壓、高血糖會造成血管硬化,加速腎臟的老化。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x H' Q+ J# @4 i2 v
' G: P% i" C! E. q# r適當按摩運動
+ f$ x9 \1 U# a! N! g. |$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰為腎之府,常按摩腰眼,可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為,腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方,《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉,湧泉者足心也」。
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' \8 b' x- h/ C5 K5 a- N湧泉穴是腎經的首穴,腎經之氣猶如源泉之水,來源於足下,湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴,可益精補腎、強身健體,並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。 tvb now,tvbnow,bttvb1 e; e" ]3 M0 p9 Y; K
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持續做一些適合自身體質的強腎健身操,也能有效地補腎固精、延緩衰老。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ M$ ^# X$ @
3 h6 K% ~+ ~( @# r. \6 R6 O; Wtvb now,tvbnow,bttvb黑米──滋陰補腎、益氣強身
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性味:性平,味甘 5.39.217.77:88984 { F8 F3 m. ]) X
歸經:歸脾、胃經 % C7 n- q+ p; ]) \1 I$ `* g
7 D4 y% i9 t! W# Y定義
( J6 g6 x3 F4 D2 O- [% z公仔箱論壇黑米是稻米的一種,形狀比普通大米略扁,是中國稻米中的珍品。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s3 ~- U- x! [8 h
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主要成分 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C4 f2 h( l, `% k* l
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。
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$ q" [) s% U' g6 g f* `1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效主治
) S: N2 T; Z! T2 N2 r. p( p; a& v黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 ! A2 }) V% \4 u* H; R5 j
/ x9 J' Y$ s) c& y) M; Z! Q: t公仔箱論壇選購與保存 5.39.217.77:8898$ V4 _! t' k. V
優質的黑米粒大飽滿,黏性強,富有光澤,很少有碎米和爆腰(米粒上有裂紋),不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐,優質黑米味甜,沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。 公仔箱論壇: V7 ?4 ~! n1 S; m
. @# b# I% _% d. @4 }. J. e, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子黑米粥* v/ u! N! h& Y p- l5 @
tvb now,tvbnow,bttvb! \0 q1 r1 A7 p/ z' s" W* X3 { q
( i4 [ Q- M3 k3 o公仔箱論壇食材
: d2 ]2 h- U9 J3 L; Jtvb now,tvbnow,bttvb韭菜子10克,桂圓肉40克,紅棗5顆,黑米100克,蓮子25克,白糖適量。
/ n' I5 ]3 N( S, I' [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 A+ [ f, V) Q9 E5 e1 m, \) y& p
做法
, M F7 o# y+ H( G: Z$ _5.39.217.77:8898蓮子洗淨、去心,黑米洗淨後以熱水泡1小時;
; t1 e' c* J) }7 p% h1 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅棗泡發、洗淨,韭菜子洗淨備用;公仔箱論壇0 w+ s" v {- R0 B7 k( P5 ~ O' ^
砂鍋洗淨,倒入泡發的黑米,加4碗水,以中火煮滾轉小火,再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子,續煮40~50分鐘,直至粥變黏稠,最後加入白糖調味即可。
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3 d! Y6 g; S7 c$ j功效解讀
: T v* c3 ]: e( @) s" _1 U此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。 * I5 S- u" U8 D6 V" o" W
# Z9 t/ ~" P& e4 r黑米赤小豆茉莉粥食材
6 o9 ~! c! W& j8 B$ Y- \& g, G! L黑米50克,赤小豆30克,茉莉花適量,蓮子、花生仁各20克,白糖5克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i# ~4 G, a- D( k. U0 f4 g
tvb now,tvbnow,bttvb! R! R8 x4 ]9 e: E, Q$ ^
做法
7 G/ f* \1 A- u3 `公仔箱論壇黑米、赤小豆均泡發洗淨,蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨;tvb now,tvbnow,bttvb) O$ s2 M" o- h7 g
鍋置火上,倒入清水,放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B7 {# t- N% l n; G8 }
加入茉莉花同煮至濃稠狀,調入白糖拌勻即可。& {. {" ]3 E: }8 e
# u! j7 R2 K# v" u8 y% t0 N5.39.217.77:8898功效解讀 公仔箱論壇* Q0 d6 B& ]* M8 I" x
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |