早安健康/健康養生堂編委會;楊玲(中醫醫院院長);于雅婷(高級藥膳食療師)$ b* q9 ?, w/ R# z r7 y0 k
9 Z) }4 T+ i' n2 M7 R/ {6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養護「作強之官」——腎臟養護常識
7 @# y0 X3 D, ^# E d) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: g* P, H+ P1 H" a
「腎者,作強之官,技巧出焉。」中醫學認為,腎是人體生命活動的原動力,是我們身體的「老本」。腎主藏精,腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。
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腎足則人體健康、延年益壽;腎虛,則百病叢生、短命早衰,因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天,充實於後天,人到中年後,腎臟功能開始逐漸衰退,進入老年期,腎氣加快喪失,因此我們一定要養護好腎臟。 5.39.217.77:8898: z, q' o: u) F2 `" i/ N
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腎臟的主要生理功能 9 }! T: r6 p; j G
腎主水液代謝 - F* s7 ^( t% P5 Z# E. R: _ r
中醫學認為,人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關,其中腎最為關鍵。 tvb now,tvbnow,bttvb' a4 I; _& z! e8 `
' q: R7 @+ G4 R9 V. A腎藏精 tvb now,tvbnow,bttvb8 h. k* R& K+ J2 _) f
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精,是主生殖能力和生育能力的,腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。
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腎主納氣 + P+ P0 y9 g1 P: D! A& X# B
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺,所以肺主氣。肺主的是呼氣,腎主的是納氣,肺所接收的氣最後都要下達到腎。
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腎臟養護常識面面觀 tvb now,tvbnow,bttvb3 H- ]4 w3 w$ H5 Z+ y* A9 g1 ?
腎臟俗稱「腰子」,作為人體一個重要的器官,是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心,人體的生命之源,主管著生長發育、衰老死亡的全過程。
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9 _9 [8 K. N1 \+ \ V' w- d中醫有「五色歸五臟」的說法,黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用,民間有「逢黑必補」之說,例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等,另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。 tvb now,tvbnow,bttvb( v5 M6 N& ]% t7 g
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推薦藥材、食物:黑米、核桃、黑豆、韭菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [; X; m5 r+ {
/ y1 t1 T! i0 I% N* }( U& Vtvb now,tvbnow,bttvb腎臟異常的具體表現
7 b) o, `6 ^# ?+ W W腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀,隨著其功能的下降,可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。
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腎虛是腎臟精氣不足的表現,腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛,分別有不同的症狀表現,具體如下:
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1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉,常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題;女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l1 [# y# u1 m& E" z1 ~/ ^+ e N
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2.腎陰虛以上火為主要特徵,腎陰是陰液的根本,對人體起滋養濡潤作用。 # ^! x* U' L% r( Z
6 ~ Z4 A2 r* |9 a5.39.217.77:8898腎陰虛導致水虧,人體便會出現類似上火的症狀,主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題;女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
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6 r/ s' g7 q5 p$ _5 ^8 [5.39.217.77:8898腎臟疾病通常沒有明顯的症狀,如果有以下表現,需提高警覺,盡快就醫確診: % r3 _- m t0 z+ M4 x) p2 a# {# K
2 ~+ ?2 o! Z6 ], u" z眼皮和足踝水腫
' K6 @! p2 d" n' {* I7 Y5.39.217.77:8898血壓升高
& k5 C4 _/ ~" g9 a+ R @: h5.39.217.77:8898腰腹疼痛
8 D9 M7 }% U3 [$ R$ f/ j公仔箱論壇血尿、蛋白尿公仔箱論壇* C% v, e* @$ f3 I6 y: u
尿路感染公仔箱論壇2 b" T! h/ B7 n4 B3 |
小便不利、赤痛2 N; |$ h# l7 R7 g4 s- \
尿量增多或減少及夜尿增多
% z! X. v2 P9 P; |6 w' }5.39.217.77:8898小便排出小沙石TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i, L* O' j# X: x0 M
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腎臟保養要點 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R2 ]" y4 B. ? x: J7 D: ?
限鉀 6 Y) Q: X4 s% o& {
不吃含鉀量高的食物,如冬菇、紫菜等;含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食,如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。
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低磷
0 l1 V W/ y8 z) V0 O. q4 W5.39.217.77:8898不宜多吃含磷高的食物,如麥片、冬菇、動物內臟等,肉類需切成片煮後食用。 4 s2 f) Q9 x1 }% J' G" G' S9 b. A3 d
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減鈉
" p |6 |4 Q$ j& g/ U* \' q6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃含鈉高的調味品,譬如鹽、味精、醬製品等; 多吃低鈉的調味品,如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。
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; y4 L) B' F9 J' V5 R; X o5 e推薦藥材、食物:醋、胡椒、生薑、大蒜
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' K/ S, ^$ u# R8 b8 c' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不亂吃藥 1 ?) Y9 P: @: H E$ K. U2 j$ w
按醫囑服用藥物,俗話說,「是藥三分毒」,服用藥物,尤其是抗生素,會增加腎臟的負荷,給腎臟造成壓力。所以,不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。 公仔箱論壇$ ^" ?: r/ g% T0 p: W
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控制營養攝入量 公仔箱論壇2 P0 }! b3 _' R; g# W
攝入過多的蛋白質和鹽分,會加重腎臟負擔;運動飲料中電解質與鹽分的含量較高,腎病患者需謹慎飲用。 5.39.217.77:88984 W T% F. y; ^! V! T' q
- a; V9 h' k; r2 ]9 _控制血糖血壓 公仔箱論壇( \" h, m. N' W2 O" N# @
腎臟是由數百萬個微血管球組成的,高血壓、高血糖會造成血管硬化,加速腎臟的老化。
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適當按摩運動 公仔箱論壇! `6 q" r; n( G$ q8 c1 G
腰為腎之府,常按摩腰眼,可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為,腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方,《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉,湧泉者足心也」。 3 {+ @2 Z: Y: O3 L( \$ F8 `" o k
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湧泉穴是腎經的首穴,腎經之氣猶如源泉之水,來源於足下,湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴,可益精補腎、強身健體,並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。
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持續做一些適合自身體質的強腎健身操,也能有效地補腎固精、延緩衰老。tvb now,tvbnow,bttvb* l p! N5 p) X" w& ^# N
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黑米──滋陰補腎、益氣強身tvb now,tvbnow,bttvb& b7 |, C* k6 k/ k
& G2 z' ^! h+ b+ g. s/ u8 _性味:性平,味甘
4 e+ Q; B& K% L& n% z歸經:歸脾、胃經
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定義 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 d2 v& z1 E u+ `& v
黑米是稻米的一種,形狀比普通大米略扁,是中國稻米中的珍品。 ; L: m) e* i9 k/ Q+ M( X
, [% O) G/ T% V% y; x' v" [5.39.217.77:8898主要成分 ; S$ C& Y* }: W5 @' b4 ?- E4 m% B
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。
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功效主治 公仔箱論壇5 j, b9 {& s8 u0 L, I% y( A
黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。
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" a5 z8 O ]4 M! _0 b: q; X! N# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購與保存
9 p: F. o8 \4 K$ {1 Ptvb now,tvbnow,bttvb優質的黑米粒大飽滿,黏性強,富有光澤,很少有碎米和爆腰(米粒上有裂紋),不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐,優質黑米味甜,沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 a; l: m! J* g
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蓮子黑米粥
; }6 r( @7 \" K8 }% T6 C) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 B8 X' W8 U z. l: w/ u
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食材
% j& a0 G- w; d- b) y# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜子10克,桂圓肉40克,紅棗5顆,黑米100克,蓮子25克,白糖適量。
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做法
) h/ M$ E, |% b/ b公仔箱論壇蓮子洗淨、去心,黑米洗淨後以熱水泡1小時;5.39.217.77:8898* L5 C1 R7 u1 k2 E* }& M& i9 x
紅棗泡發、洗淨,韭菜子洗淨備用;# ?' q3 s( D: b5 d2 |
砂鍋洗淨,倒入泡發的黑米,加4碗水,以中火煮滾轉小火,再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子,續煮40~50分鐘,直至粥變黏稠,最後加入白糖調味即可。
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" b% G" E f7 @. Z$ c: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效解讀 8 `; H# s8 o& s# G/ t$ [: g3 Q
此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。
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黑米赤小豆茉莉粥食材 / s" c! s3 P$ i' p& V0 _5 i
黑米50克,赤小豆30克,茉莉花適量,蓮子、花生仁各20克,白糖5克。 5.39.217.77:8898+ v; [' V5 I6 @7 J7 m: w4 L$ L8 ?
% R0 L7 ^/ S5 \& ` l* ?5.39.217.77:8898做法
( {2 p, Q/ G" Q; O: s公仔箱論壇黑米、赤小豆均泡發洗淨,蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨;
4 `! Z6 {+ u; Q7 }鍋置火上,倒入清水,放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開;
0 W, }9 E7 S1 y- ~+ ]公仔箱論壇加入茉莉花同煮至濃稠狀,調入白糖拌勻即可。5 \- ?5 p& }# l) Y" K3 Y- G
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功效解讀
1 C; _# Q u0 V6 ^% k- q+ F. B( n& b公仔箱論壇此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |