愛吃糖鹽是鈣鎂不足！美營養學家教你正確補充營養& r2 L# f# C" j* V' o# x0 J
- n5 S& j, i1 e4 |3 Q5 b+ ytvb now,tvbnow,bttvb【早安健康】tvb now,tvbnow,bttvb |, q/ T/ z5 q- t r' e' z2 q
) h) ^2 |. @6 D' J$ P2 \5 n& `公仔箱論壇日前網路媒體《Prevention》報導，營養學家卡爾頓夫婦（Jayson and Mira Calton）指出，若是人體缺乏6種營養素，可能會讓人食慾大開、吃個不停！
! }- e( |% a" t5.39.217.77:8898
& S& Q/ l( ? a, Itvb now,tvbnow,bttvb到底是哪六項營養素？吃個不停又該怎麼辦？卡爾頓夫婦在報導中表示，體內缺乏鈣、鎂、維他命B、鋅、鐵及Omega-3脂肪酸就會讓人的大腦產生食慾，要解決這樣的困擾，就要吃「對應食物」。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~% u# x& @; F6 N4 l8 `% I/ [3 p
" e( s5 T, d$ B& S! r* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、 鈣、鎂不足的人，就會想吃糖與鹽；如，鎂不足，就會想吃巧克力，但在吃下過多的糖分時，又會影響鈣的吸收。因此，營養師建議可多補攝取奶類、蛋白質來補充鈣，而多吃堅果、深綠色花椰菜、乳製品也可以增加鎂的攝取。5.39.217.77:8898+ E' x. h" N$ K4 a" R% {
* w( N6 d6 @+ \5 p7 U( J- `4 v5 I
二、 維他命B：若是在壓力高漲的環境中，維他命B會快速消耗，在情緒無法控制的情況下，最容易出現暴飲暴食的狀況。卡爾頓夫婦建議可攝取肉類、海鮮、乳製品、深綠蔬菜、香蕉、馬鈴薯或蛋黃等。
2 e) a3 r5 D s0 q! B+ V) R% h5 P- q6 c
三、 老人或壓力大者則易缺少鋅，導致味覺遲鈍，讓人在食物添加更多的糖或鹽；營養學家說，吃牡蠣、蟹、動物肝臟或雞蛋、青豆及堅果類可補充鋅。公仔箱論壇. g% k e7 r& u9 j) F
3 L0 ~6 e; \; U5 G* z" a7 l
四、 更年期前的婦女與長期茹素者，最容易也鐵質不足的問題，導致對於肉類的渴望增加，可多吃肉類、家禽及魚類，建議搭配維他命C一起攝取，如牛排和深綠色青菜。* \$ z+ H7 j! Z4 b5 `1 _4 T" ^- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~/ L6 t, L7 s3 b7 p: Z- K% d
五、 晚上喜歡叫pizza的民眾則是缺乏Omega-3脂肪酸，這類的人們對於對奶酪（起士、乳酪）無法抵擋，建議可多吃鮭魚或深海魚類。5.39.217.77:88988 T. L4 e! u2 K. B! l+ N% N
公仔箱論壇. F/ z9 y, b: ]- i; g
（健康醫療網／記者許碩穎報導） |
發表於 2018-3-2 11:45 AM
| 
