【材料】
# W5 p9 b; b7 F" I2 r- H0 s( a. \9 Htvb now,tvbnow,bttvb蟹肉二百克
" {# v# \9 K, G9 }1 h% N公仔箱論壇意大利煙肉一百克
! D: C+ O* Q: k3 T) s: x大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
5 c% D+ @7 c0 t- g5.39.217.77:8898洋蔥一隻(切幼粒)
! V; X# r# V, e公仔箱論壇粟米二條公仔箱論壇3 K" F" K! q: Y
蒜頭三粒! l+ S( l8 h, z; @" q
香葉三片
4 Y' |: ^ d! P$ jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
9 j+ M4 R" m* F2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒一百毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e6 {1 O8 ?& o# X, r' N# u" e
清水一公升半
/ E+ K9 F6 S; H- v, }tvb now,tvbnow,bttvb鮑魚湯精一粒5.39.217.77:88984 u* Z) D/ @& Q9 u4 _
淡忌廉二湯匙公仔箱論壇& U4 F% B3 I& [8 t& P. }8 d
切碎意大利蕃莤二湯匙
1 Z( ~+ n! }* n, W' a0 I" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I8 I: s" _$ n! ]$ ^
【做法】
; {" v2 D) }7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。公仔箱論壇0 \, X. D0 f$ ^
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
' C! i3 |) p; e4 xtvb now,tvbnow,bttvb(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。+ a. L: Y9 b# X! o
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
5 g& o/ a+ w' r5 m E. i(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
5 q9 D0 p o2 n& {% ~tvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。4 l2 S0 M9 f/ H3 M3 s
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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