【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g: R1 Z: x3 t
蟹肉二百克公仔箱論壇+ n3 e1 P" V: ?. L
意大利煙肉一百克tvb now,tvbnow,bttvb& H3 C# I2 q5 G- Y
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
6 F* g: [/ \! m$ [洋蔥一隻(切幼粒)
" R0 x6 p* X; T8 f: ^0 y$ n& F; @8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米二條公仔箱論壇& |! b% w4 m' W7 m% t8 S, u. U
蒜頭三粒
- D" L0 ~ h. P# `4 N( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉三片
( r$ G' y1 m; W7 \4 {7 }- d, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
8 |; X$ u* Y& f* C4 s$ j& H- \公仔箱論壇白酒一百毫升
# u* y$ O, U: l: Z: S公仔箱論壇清水一公升半
$ N, d! u+ o2 |$ _公仔箱論壇鮑魚湯精一粒" ]6 @) b) o! Y1 j. l
淡忌廉二湯匙( d# [9 S$ C9 ^% r ]
切碎意大利蕃莤二湯匙
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【做法】
. L6 M$ R4 W8 [1 {( |: t) }4 B(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。公仔箱論壇) F7 W6 B, m5 ^) L
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。6 M! z* ~6 H6 [5 d6 I( _+ ^4 x
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
+ k+ T/ Q! R1 [" |% ~tvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
7 A$ T6 e8 D9 }7 N; G5.39.217.77:8898(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^# _/ a' V+ Z) t: E
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
/ v# B' v8 n# E F8 k; ~. o(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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