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[西式食譜] 蟹肉周打湯

【材料】5.39.217.77:8898+ d- c4 I& C! m7 L9 a/ p
蟹肉二百克
3 v9 D2 O: G( y+ @" Q1 W# d5.39.217.77:8898意大利煙肉一百克
. c% Y4 [9 B7 Y' K9 N* ?1 Q大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
* C+ L  `6 q- a/ Z  S& itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一隻(切幼粒)5.39.217.77:88984 m1 {: j5 F' L5 r$ u' n' W
粟米二條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W; f) {1 m5 J5 o& X6 v5 U0 f
蒜頭三粒6 L( \; G  {& B
香葉三片
+ q& d* T( d) \% k; e+ @+ h9 P$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙5.39.217.77:8898+ Y% Z, m" x# z* d* o
白酒一百毫升
2 R' M1 T0 M5 C% Q7 }7 h- C清水一公升半tvb now,tvbnow,bttvb, M! y. A# O2 |6 T/ B7 G1 i
鮑魚湯精一粒
5 x0 u% J! V" Gtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉二湯匙
. M* s3 B! I5 }2 m: b( G; M6 P" atvb now,tvbnow,bttvb切碎意大利蕃莤二湯匙公仔箱論壇4 }+ d4 e5 _2 T2 O

6 ~5 U7 g" W; `7 o- n! c【做法】公仔箱論壇  z% o+ r9 g3 F8 z7 i* y
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I  d+ e1 y6 p* w0 V/ \
(二)餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B) y: O: G) x) q" \# D
(三)倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a* K- I! D8 S% N) A0 Y3 Z# d9 l# V
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。
; ~, w. q9 }% H公仔箱論壇(五)十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。
- z9 ]$ g" E6 l6 y# u# s+ b$ a! I' p1 z(六)進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。9 l: W! o5 x+ F% [( @2 g1 I
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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