【材料】1 W4 I' g( b- m" E1 c7 ?. |
蟹肉二百克tvb now,tvbnow,bttvb! \9 B% c; u7 o; Y4 \
意大利煙肉一百克
& h' N4 i# ?, r& @8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)5.39.217.77:8898$ j+ g8 r1 s8 k5 s! v+ k
洋蔥一隻(切幼粒)3 B9 N ]! D) @( H
粟米二條公仔箱論壇; N9 F% a1 e+ V! {! f' s; A% o) l' t
蒜頭三粒公仔箱論壇* O0 ]1 I; k0 X' e$ f+ J* |
香葉三片
2 N$ O$ V( y3 o7 t3 S1 o- u, [麵粉三湯匙
' {; l B& [0 W6 G. }$ k. r/ b! F: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒一百毫升
P$ V) l5 p& x5.39.217.77:8898清水一公升半
% ~. o' z% k' ~5.39.217.77:8898鮑魚湯精一粒
# p" R; a; ?1 i) U- F: |公仔箱論壇淡忌廉二湯匙
$ U5 B) g- P' { N9 @8 f公仔箱論壇切碎意大利蕃莤二湯匙
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【做法】5.39.217.77:88982 ^4 J( F w4 j9 n5 q- T
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。 a1 Q4 _3 f3 e' x% y) X
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。# j4 E+ M) I1 u# i1 A
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。7 j0 t) w1 m8 k6 i0 x
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 O3 T: T; w2 C: M' B
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
- K1 ]; q; D; c3 H/ w5.39.217.77:8898(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。5.39.217.77:8898. O4 `" y8 Q& G' _1 `* N Y. d
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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