[中式食譜] 香筍炒臘肉

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臘肉切片六兩tvb now,tvbnow,bttvb: p! h( O! i% I) K* m  r
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綠竹筍切片半斤
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蒜苗(斜切片)一杯5.39.217.77:88988 L+ u6 [: l1 s' j2 }/ g. @) ~5 n
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A(紅辣椒一條、薑六片)
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' y8 S" G: @- o( `, i$ P5 yB(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。$ E9 v2 v6 n/ \6 a1 R
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作法：
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油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。