[中式食譜] 香筍炒臘肉

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臘肉切片六兩1 t' ]& E( U2 y* E) v# t7 ~
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綠竹筍切片半斤
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蒜苗(斜切片)一杯9 {( }1 U6 h8 m% Q, o
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A(紅辣椒一條、薑六片)1 ^  T( U5 Q9 v. w
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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- P' ~3 ~8 g, B+ T- C公仔箱論壇作法：
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油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。