[中式食譜] 香筍炒臘肉

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臘肉切片六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' R5 A/ l4 b3 p# z* X
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綠竹筍切片半斤
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蒜苗(斜切片)一杯
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4 a* l2 U8 _- @1 ^tvb now,tvbnow,bttvbA(紅辣椒一條、薑六片)tvb now,tvbnow,bttvb* b$ v  @9 O" B/ |! g" [+ g

; d" y# R7 ~4 O0 A' t" n) Q0 rtvb now,tvbnow,bttvbB(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。tvb now,tvbnow,bttvb4 F8 N' ~! [9 \, `$ b' o  p! x
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作法：
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油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。