[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：
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臘肉切片六兩
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綠竹筍切片半斤# }) P: K! R: Q6 L- A

3 t7 J7 ?# F7 `6 x/ l4 e& [蒜苗(斜切片)一杯
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( f; {0 w4 f1 X# Z6 e公仔箱論壇A(紅辣椒一條、薑六片)
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。公仔箱論壇5 p* I$ A! Q$ P6 |+ U' ]4 W( E$ s
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作法：
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0 |5 R/ p6 Y* |* r: n9 htvb now,tvbnow,bttvb油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。