[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：5.39.217.77:88981 m) s4 e! z  k8 ]! D# ^$ f

6 o) y# E3 Z3 v1 a) ^. }. d公仔箱論壇臘肉切片六兩; |4 i9 {) s  O$ W2 r) S

0 y3 h' X, M( U2 y+ rtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍切片半斤
) z1 V+ k" c+ C公仔箱論壇, l+ [9 `+ F% r. S0 ~5 f- T
蒜苗(斜切片)一杯
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A(紅辣椒一條、薑六片)公仔箱論壇; Y1 n! Q0 Y  j( ~

" b7 T& s5 `/ s! e* B) o, m& s  \5.39.217.77:8898B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。+ W' \* R% b) i, p1 _0 w

$ L: L" A# b. Z5.39.217.77:8898作法：* s7 P- ~- \8 m7 h. d; T  y: V
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油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。