生成骨骼所需的營養素，最具代表性的是鈣質，但之前提到的雌激素、生成膠原蛋白的胺基酸（蛋白質）等，也是生成骨骼的重要營養素之一。
% j0 h# K2 w8 b/ s {3 _8 Gtvb now,tvbnow,bttvb$ W' Y) |% t G1 L% s/ l8 Q# x
此外，本章開頭介紹的蛋白質，對胃部和骨骼都是非常重要。也就是說，想要有強健的骨骼，不能只補鈣，也要充足攝取蛋白質才行。 ! p/ q& z: E* H( j& h/ x: W
/ C8 y( V8 o F- Otvb now,tvbnow,bttvb很多食物都富含鈣質，例如：優格、起司等乳製品；魩仔魚、沙丁魚、柳葉魚等小魚類；櫻花蝦那種帶殼一起吃的食物，以及海苔、小松菜、蘿蔔葉等葉菜類，皆是能補充鈣質的好食物。 tvb now,tvbnow,bttvb) |; L4 _9 W" y; N( L4 x* P" a
公仔箱論壇: j: i3 Y0 z/ O' [" ~$ Y
平日三餐時多吃這些食物固然有益，但鈣質特別適合在夜間食用。 7 g, l' u- h& C$ O$ x; \% M
M% N7 B6 @* j
入眠後不久，前半段的非快速動眼期到之後的三個小時，是「成長荷爾蒙」分泌最多的時候，這種荷爾蒙會在睡眠時間固定鈣質。
+ I: d/ F& j. U G, y* y; o5.39.217.77:8898
* J* A+ G5 z$ T C, j( S/ r0 }所以，晚飯攝取鈣質，能有效率地被骨骼吸收利用。為此，請在晚餐時間，食用魚類或厚片油豆腐等富含鈣質的食物吧！ - r) T* B8 u9 d0 k/ z2 c- g
( n/ c1 _( B3 Z Q& V
請從今天起，買櫻花蝦配著飯菜一起吃，效果絕對不同凡響。 5.39.217.77:88987 @% U" Q% y; e p* X1 A
% f* Q% s- Y9 Q$ i g
尤其不吃早餐的人、身體清瘦的人、月經不順的女性，多半都有骨骼密度不高的風險，因此強烈建議最好能在晚餐時有意識的積極攝取鈣質。 公仔箱論壇: b" p( ?7 G/ W* |. W5 e
5.39.217.77:88985 I( z; U, N4 @$ Q6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; J/ P4 p9 q. s8 y! o `
優格和海藻，是最好的零嘴公仔箱論壇4 M3 y5 u( S: M9 _* q
7 i* F" X+ d+ O/ \" n除了三餐以外，「點心」也會影響到人體的狀態。根據我們的調查，常吃點心的人平均大約有五種自覺的不適症狀，不常吃點心的人平均才三種，尤其很多常吃點心的人都知道自己有「肌膚問題、便祕、失眠、容易感冒、頭痛」等症狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L: a3 |/ |4 W
tvb now,tvbnow,bttvb9 t. [7 j- \1 q5 L0 I3 F8 }0 O) c
為什麼吃點心不好呢？是糖分攝取太多嗎？還是卡路里太高了？ ) r& E8 _, @# Q- x
5.39.217.77:8898& q: k: V3 F: j7 d$ a# q. l
點心怎麼吃才健康？請繼續看下一頁
2 s! ^ S8 O# k1 Q: B$ V0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
) Q- a0 M* _( G$ R8 m! `+ ^tvb now,tvbnow,bttvb7 g( Q5 H. E2 \' w
誠如各位所知，餅乾、巧克力、甜點這類點心的代表性食品，都是「砂糖」和「油」製成的，這些東西空有卡路里，卻沒有維生素和礦物質等營養，也就是所謂的「空卡路里」。 5.39.217.77:8898" D' o* S1 t3 ?7 f. v; A! O* \
@9 B7 s2 M; s0 d# h
最糟糕的是，吃下這些沒營養的食物，肚子會很有飽足感。 4 K4 U+ {3 F& u2 ?4 C8 A
y0 q6 `. l- @7 f" p公仔箱論壇例如，你在嘴饞時動不動就吃巧克力或餅乾，到了晚上肚子也不太會餓，便很可能減少晚餐的分量，或是乾脆不吃晚餐。有些人吃了洋芋片以後，因為怕胖就不吃晚餐了。像這種因為吃點心的罪惡感而不吃正餐的情形，也時有所聞。 公仔箱論壇. I& B& k" R' t1 A; Q7 {2 @ `
4 I- H2 O" @" Z \5 X
我前面也說過，點心空有卡路里卻沒有營養，越吃越容易營養失調，進而降低恢復疲勞和免疫力的作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V2 B& x; f% s9 b4 i
9 Q" {" g7 ~! e, M7 q5.39.217.77:8898點心吃太多導致營養不足，這或許很出人意料，但職業婦女常有這種現象。如此一來，本該透過飲食攝取的營養也吸收不到了，營養失調會越來越嚴重。
9 s, _. |9 Z8 d' S s3 m+ U9 R公仔箱論壇; n) T% W4 r6 g9 X2 Q
那麼，該如何阻止這樣的惡性循環呢？ 8 o( G) g5 v3 {1 Z( u/ Y2 N
/ C# D. u8 a) S; C( a% l我不是禁止各位吃點心，而是因為造成身體老化的「糖化作用」是在饑餓時攝取醣分所致，所以早上十點和下午三點吃點心是沒關係的。 5.39.217.77:8898, M9 X0 v# |9 y6 P
) w" s5 ]# ]. X1 w) u6 ~
可是有一個大前提，那就是不要影響到三餐食欲。此外，點心也不要挑「砂糖」和「油脂」製成的食品。 5.39.217.77:8898" f8 w7 T6 ?) @! a: E8 _
+ ]* n; e/ [0 ^6 Z) N. ^/ F5.39.217.77:8898下午三點過後，想去便利商店買點東西吃的人，請買海藻零嘴、優格、堅果、甘栗之類的食品，不要買巧克力或餅乾。香蕉或橘子之類的水果也不賴。
# o1 H6 Y$ W/ S: _5 p5.39.217.77:8898
H% U7 P9 N! @3 I想再多吃一點的話，最好飲用含有蔬菜或海藻的湯品，這些都是我們平時攝取不足的食材。 5.39.217.77:88988 t( v9 m, Q) @7 N4 H! S7 \
# S ]" U4 Y( s" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶芽有預防水腫的鉀，以及消除各種不適的鎂，還有改善便祕的水溶性食物纖維。況且還有溶於湯品中的水溶性維生素，是很適合補充營養的東西。 |
發表於 2018-3-1 07:34 PM
| 
